Angioletti Peccaminosi

[sweetAle]

ANGIOLETTI

Questi dolcetti sono di una semplicità unica,ma sono così buoni…anche se sono una bomba di calorie…mi ha insegnato a farli la mia mamma e io li preparo spesso perché li adoriamo tutti…
con queste dosi vengono fuori circa 25 dolcetti

Per il pan di spagna:
6uova
240g di farina
200gdi zucchero
1pane angeli

Per la bagna:
latte
cacao
zucchero

Per la crema:
1tuorlo
4cucchiai di farina
4cucchiai di zucchero
500ml di latte
100ml di panna

Per cominciare frulliamo tutti gli ingredienti per preparare il pan di spagna
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10267/normal_DCFC0043.JPG


Mettiamo il composto in alcuni pirottini di carta e cuociamo a 150gradi per circa 15 minuti
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A fine cottura avremo questo risultato
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Prepariamo poi la crema unendo zucchero,farina,il tuorlo e il latte.la facciamo poi addensare sul fornello a fuoco lento.una volta che la crema si è raffreddata montiamo100ml di panna e la uniamo.la crema risulterà delicatissima e buonissima.

A questo punto prendiamo uno dei nostri pirottini e con un coltello tagliamo la parte superiore del dolcetto
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Scaldiamo in un pentolino un po’ di latte unito a zucchero e cacao,(oppure possiamo utilizzare del latte freddo con un cucchiaio di cacao solubile tipo nesquick)e inzuppiamo il nostro dolcetto
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Poi ci mettiamo sopra un cucchiaino di nutella
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Spremiamo con l’aiuto della siringa per dolci della crema
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E poi un bel ciuffo di panna
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Ed ecco qui il nostro angioletto pronto
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Non so perché li chiamino angioletti,l’unica cosa che posso dire è che sono squisiti,l’accostamento crema-nutella e panna è a dir poco divino!
Con questi dolci potete sbizzarrirvi come volete,cambiando le farciture…io li preparo a volte con la crema al cocco,o con quella al limone,oppure li bagno con succo d’ananas e al posto della nutella ci metto dei pezzetti di frutta,poi la crema e la panna ecc….
Insomma,fate un po’ voi e fatemi sapere.
A proposito,scusate per la cattiva qualità delle foto ma la mia fotocamera ormai è da pensione.
…Ale…

[zioda']

buoni!!!!!

brava!!!!:):):)

[Sara88]

Belli e buoni!!! ma i pirottini di carta reggono?? io ho provato una volta a non metterli nella teglia...e in cottura è uscito tutto l'impasto :\...complimenti!!! li copio subito!!:p:(:-*

[sweetAle]

è Capitato Anche A Me...l'importante è Non Riempire Troppo I Pirottini....se Provi Fammi Sapere!

[EMILIONA]

stragolisissimi:eek:brava:)

[monny61]

:p:Accidenti!....

[Sara88]

è Capitato Anche A Me...l'importante è Non Riempire Troppo I Pirottini....se Provi Fammi Sapere!

Grazie mille!!!!!(:-*

[simononline]

mmmm....ma è un attentato alla linea...:p::p:...buonissimi;):D
(:-*(:-*

[nightfairy]

Stupendi!:eek:

[kikka0575]

Copiata e incollata!!:p:

[sweetAle]

mi raccomando,se provate la ricetta fatemi sapere....:D:D:D
...Ale...

[filli66]

:p: buoni gli angioletti:D li voglio fare.....

[sweetAle]

hai ragione,sono davvero buonissimi!prova e poi dimmi

[lally70]

Davvero originali i tuoi angioletti li proverò alla prima occasione ;)

[thabita]

Sono davvero invitanti e slurposi..........:p::p:;)

[cameron]

Questi me li faccio proprio.....c'è tutto quello che piace a me!!!!

a parte la bagna.......io, rum o porto o marsala semi secco......:rolleyes::D http://digilander.libero.it/le.faccine/faccinea/mangia%20e%20beve/00026017.gif

[noska]

:)PENSO CHE QUESTI "ANGIOLETTI" ABBIANO IL POTERE SI PORTARTI IN PARADISOOOOOOOO... MAMMA MIA CHE ROBA.... :eek::eek::eek:PECCATO ESSERE COSì LONTANE :p::p::p:GRAZIE PER QUESTA RICETTA SPERO UN GIORNO DI CIMENTARMI CIAO DA NOSKA

[sweetAle]

brava noska...credo sia questo il motivo per cui li chiamino angioletti.............lo sai che non ci avevo mai pensato????????????grazie a tutti per i complimenti................:):):)

[Jayashanti]

:eek::eek::eek::p::p::p:

[grazianas]

Ciao, questi sono buonissimi.:p: Io li farcisco con crema pasticcera,
crema al cioccolato e metto sopra anche la calottina che si toglie e poi metto pezzetini di arancia candita o chicchi di caffe.:D
Io li chiamo canestini farciti:).A volte li faccio in pirottini più grandi.
Ciao Grazianas:)

[sweetAle]

carinissima la tua idea...ottima variante..brava...li proverò senz'altro...magari,però senza arancia candita perchè non mi piace...!!!!
tra l'altro avevo pensato di provare a farli con la pasta frolla anzichè col pan di spagna,farciti sempre con 1cucchiaino di nutella,la crema e la panna...Cosa ne dite???fatemi sapere cosa ne pensate....

[BoboPecora]

Troppo carini!!e buoni di sicuro!!:)(:-*:p:

[tarallina]

Non so perché li chiamino angioletti,l’unica cosa che posso dire è che sono squisiti,l’accostamento crema-nutella e panna è a dir poco divino!
Con questi dolci potete sbizzarrirvi come volete,cambiando le farciture…io li preparo a volte con la crema al cocco,o con quella al limone,oppure li bagno con succo d’ananas e al posto della nutella ci metto dei pezzetti di frutta,poi la crema e la panna ecc….
Insomma,fate un po’ voi e fatemi sapere.
A proposito,scusate per la cattiva qualità delle foto ma la mia fotocamera ormai è da pensione.
…Ale…[/quote]


Grazie della ricetta. Potresti scrivere, per favore, la ricetta della crema al cocco? Grazie ancora

[sweetAle]

per fare la crema al cocco uso la stessa ricetta che ho riportato sopra,solo che metto metà latte normale e metà latte di cocco e poi ci aggiungo qualche cucchiaio di farina di cocco............................

[CoOk]

alla faccia!:eek:
attentatoooooooooooooooo