[MMF] - La mia torta d'anniversario [Archivio]

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Jayashanti

01-10-2007, 13:05

Eccola:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10147/normal_torta_anniversario_07.jpg
Premetto che il vassoio l'ho riciclato(mio marito ha fatto la battuta dicendo che l'avevo comprata)!
Ho preso spunto da una torta trovata in giro su internet...
Dato che per il mio anniversario ero fuori e non avevo tutto a disposizione ho dovuto arrangiarmi e così...il Pan di Spagna l'ho comprato e bagnato con uno sciroppo fatto con:
400ml di acqua
6 cucchiai di zucchero
Quando si è raffreddato ho aggiunto l'alchermes.
Ho fatto due farcie fredde (per sbrigarmi).
La crema mascarpone e latte condensato di Araba
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=44227
e la crema alla nutella fatta con un barattolo di nutella da 400ml a cui ho aggiunto 1 brik da 200ml di panna da cucina.
La copertura è di marzapane,il fiocco l'avevo preparato qualche giorno prima con il marshmallow.
Sopra tanti puntini fatti con la panna e la sacca à poche(in realtà andavano fatti con la ghiaccia,ma anche qui per sbrigarmi...)
Il sapore ottimo!

cozza

01-10-2007, 13:09

carmen......bellissima....elegante....bravissima:e ek:

con quelle attrezzature hai fatto una magia........;)

Jayashanti

01-10-2007, 13:12

melaverde

01-10-2007, 13:15

:Dcomplimenti e davvero bellissima;)e la data dell'anniversario?

Jayashanti

01-10-2007, 13:17

...Era ieri...(:-*Grazie!

nightfairy

01-10-2007, 13:30

Bellissima!tanti auguri:)

luna rossa

01-10-2007, 13:32

complimenti....;)

cozza

01-10-2007, 13:36

Si,in effetti ho dovuto portarmi alcune cose da casa e pensavo peggio...ma tutto sommato sono soddisfatta...l'unica cosa,forse se anzichè le palline di panna le avessi fatte con il marzapane o il fondente sarebbe venuta meglio...:(carmen io le ho viste fare in un video che poi ti faro' vedere.....era ghiaccia e la pasticcera dopo che allontanava la bocchetta schiacciava la punta che rimaneva....e i puntini erano perfetti;)

ma anche cosi' carmen stanno benissimo:)

EMILIONA

01-10-2007, 13:38

brava carmen molto bella:)

Ballina

01-10-2007, 13:42

Stupendaaaaaaaaaaa!
Tanti Auguri per il tuo anniversario!

coralloh

01-10-2007, 13:49

Una torta molto bella complimenti:).Prometti però, la prox volta,il pan di spagna lo fai tu:D:D:D!!!!

pina67

01-10-2007, 13:51

complimenti carmen;)

Jayashanti

01-10-2007, 14:07

Grazie a tutti sia per i complimenti che per gli auguri...
Per Coralloh:prometto...lo so ,sono inorridita anch'io...ma purtroppo sono stata costretta...
Per Angelica: ma poi li schiacciava con il dito? Se puoi mi mandi il video?
Grazie(:-*(:-*(:-*

cozza

01-10-2007, 14:09

si col dito....nn so' mandarlo:Dti passo il cd...che è meglio;)

Jayashanti

01-10-2007, 14:17

Ok,grazie!(:-*

roxina

01-10-2007, 14:35

Bellissima :eek::eek:
La prossima la farò così, ho deciso! :D Complimenti!

Sara88

01-10-2007, 14:57

Bellissima!!! Auguroni!!!:)

Moki

01-10-2007, 15:20

Complimenti!!!...e auguri!! il mio anniversario è domani e sto pensando proprio ora che forse sarebbe carino se facessi un dolce, vedo cosa riuscirò a fare, senz'altro non sarà mai così bella.

Concetta79

01-10-2007, 15:51

Complimenti è veramente molto bella!!
E sicuramente sarà molto buona:p:

Ciciona

01-10-2007, 15:53

Bella ed elegante,brava e auguri per l'anniversario!;)

cookie72

01-10-2007, 15:57

Bella e molto fine!!!! Auguri!!!(:-*

CoOk

01-10-2007, 19:18

java non avevo visto la tua torta!
è molto bella e delicata!
complimenti!

com'è la crema al mascarpone e latte condensato di sapore?

pinkdaisy

01-10-2007, 19:26

Che bella...fortuna che eri di fretta....sei stata super...

Jayashanti

01-10-2007, 21:37

Grazie ancora a tutte!
Per Emi:è una crema che faccio spesso ultimamente e la trovo buonissima e velocissima...;)

zioda'

01-10-2007, 21:39

complimenti!!!!!
è davvero molto bella!!!!