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Visualizza Versione Completa : 2^ sfida menù: uva e vino


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brigidaa
14-10-2007, 16:15
...finalmente avete partorito anche questo menù...!!!;)
complimenti a bri e tosca.....:D



partorito?????:D:D:D abbiamo dato noi!!!:D:D
grazie ozzz(:-*
ropa55
14-10-2007, 17:15
il primo all'aglio ..........:p::p::p::p::p::p:
Ma adesso chi manca?:confused:
sgurz
14-10-2007, 17:40
il primo all'aglio ..........:p::p::p::p::p::p:
Ma adesso chi manca?:confused:
credo Cinzia e Konrad
altri non mi pare
monny61
14-10-2007, 17:44
:)Mancano anche Mandorla e EMILIONA...
sgurz
14-10-2007, 17:51
:)Mancano anche Mandorla e EMILIONA...
mi pareva avessero già mandato anche loro il menù...ho fatto confusione
tosca
14-10-2007, 18:32
grazie a tutti, hai ragione oz...un vero e proprio parto...come se non ne avessimo abbastanza:D:D:D
mandorla
14-10-2007, 18:51
buonasera, eccoci al tanto accorato appello di molti!
sto per postare;) finalmente,
ringrazio la mia compagna di avventura Emiliona, un ragazza in gamba capace di mettere sempre in discussione le sue ricette al solo fine di migliorarsi! sono stata bene con lei...nonostante intoppi mostruosi che hanno esulato dalla nostra volontà e hanno un pò rallentato le esecuzioni!
:\
ma è stato impossibile fermarci:D:D:D
mandorla
14-10-2007, 19:47
Menù di Emiliona e Mandorla
^^^^^^^^^
^^^^^^^^^^^^^^^^^^
^^^^^^^
Mini sangria con vino bianco ed uva
Cappelle di champignons ripiene
Cestino croccante al grana con insalata di radicchio ed uva


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/IMGP1982.jpg


Grissini terra e mare

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10298/normal_P1020400.JPG
Tagliatelle al vino su un letto di purea di ceci spolverizzate con pepe nero e pecorino


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/IMGP1947.jpg


Timballo bianco


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10298/normal_P1020409.JPG

Arrosto di maiale su un letto di patate con salsina al vino ed uva


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/IMGP1955.jpg


Carote al cumino ed anacardi


http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10298/normal_P1020381.JPG


crostatina con crema al cacao ed uva caramellata
(servire con caffè macchiato allo zibibbo)


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/IMGP1950.jpg


qui se magna solo abbondante;)
silvestra
14-10-2007, 19:57
bellissimo menù anche questo complimenti ragazze:D
monny61
14-10-2007, 20:13
:eek:Wow!!!
sgurz
14-10-2007, 20:46
Wow!!!
Sono giorni che impreco per fare una salsa al vino decente. Non vedo l'ora di leggere la vostra ricetta.
Emanuela68
14-10-2007, 21:08
Complimenti !! Ma che menu' stratosferici !!

veramente uno meglio dell'altro.

:)
cindystar
14-10-2007, 21:16
Complimenti vivissimi anche a Emilia e Liliana!!!:p:;)
Manca ancora qualcuno...:rolleyes:...dai che il tempo sta per scadere...:D:D
pazzarellona
14-10-2007, 21:17
Emiliona e Mandorla
complimentissimi brave
bribri
14-10-2007, 21:20
BELLO...VERAMENTE BELLO....;)

MAH...MI SONO PERSA IO QUALCHE COSA O MANCA QUALCUNO...???:rolleyes:
Konrad la Taccola
14-10-2007, 21:36
Antipasto: barchette di cetriolo ripiene di yogurt greco, mela e cardamomo.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/SANY0028a.jpg

Primo: Pilav all'armena con zibibbo, pinoli ed albicocche secche.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10211/normal_IMG_0742-01%7E0.jpg

Intramezzo: sorbetto al Moscato di Pantelleria.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10211/normal_IMG_0909-01%7E0.jpg

Pietanza: pollo speziato ripieno di uva Moscato, cipolline e pancetta
affumicata, servito su di un letto di uva nera e bianca stufate
e riccioli di Fava di Santorini ai piselli.
Salsa di fondo di cottura ristretto colorato con annatto (il color rosso).
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10211/normal_IMG_0904-01.jpg

Contorno: Fava di Santorini ai piselli
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10211/normal_IMG_0883-01.jpg

I riccioli di Fava di Santorini.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10211/normal_IMG_0890-01.jpg

Dessert: soufflè alle prugne in forma con crema aromatizzata al pepe rosa
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10002/SANY0109d.jpg
felsina
14-10-2007, 21:37
Complimenti vivissimi anche a Emilia e Liliana!!!:p:;)
Manca ancora qualcuno...:rolleyes:...dai che il tempo sta per scadere...:D:D


BELLO...VERAMENTE BELLO....;)

MAH...MI SONO PERSA IO QUALCHE COSA O MANCA QUALCUNO...???:rolleyes:

Infatti! :D:)
bribri
14-10-2007, 21:40
TIC...TOC..TIC...TOC...L'orologio corre....:D:D...DAIII SUU FORZA L'ULTIMO SFORZO!!! (:-*
silvestra
14-10-2007, 21:47
io l'ho visto l'ultimo konrad l'ha postato fuori invece che qui eheheheh complimenti bellissimo anche questo:p:
felsina
14-10-2007, 21:55
io l'ho visto l'ultimo konrad l'ha postato fuori invece che qui eheheheh complimenti bellissimo anche questo:p:
Fuori???? :)
Aitina
14-10-2007, 21:58
io lo vedo qui sopra il menù di Cinzia e Konrad, che trovo veramente bello... voi non lo vedete?:confused::confused::confused::confused::co nfused::confused:
silvestra
14-10-2007, 22:16
si hanno sistemato konrad era emozionato a quanto pare ahahahaah
Cinzia
14-10-2007, 22:20
visto che tutti hanno pubblicato i menù di coppia il sondaggio è aperto

potete votare a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=54242

:)