Palline al cocco

[cicciabaciccia]

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Ingredienti:
300 grammi di ricotta
150 grammi di zucchero
40 grammi di cacao amaro
1 pacco di amaretti
3 cucchiai di rum (io non l'ho messo)

In una terrina lavorare la ricotta rendendola morbida e cremosa.

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Aggiungere lo zucchero, il cacao, 80 grammi di farina di cocco, il liquore e gli amaretti sbriciolati

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A queso punto l'impasto ottenuto va lasciato in frigorifero x almeno un ora.
Successivamente formare delle palline e farle rotolare nella farina di cocco.
I dolcetti si conservano in frigorifero.
Qeusto è il risultato finale..
sono molto semplici da preparare, veloci e.. buonissimi :D

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[EMILIONA]

buonissimi....brava:D

[cicciabaciccia]

grazie.. e il bello è che oltre ad essere buoni sn anche facilissimi da fare :D

[gattino2]

e' vero, li provero':)

[cioccolatina88]

Buonissimi!!! con la ricotta anche leggeri....:)