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Mostra versione intera : cartucce

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pina67
03/10/07, 09.53
ieri sera ho fatto le cartucce:D mentre le stavo impastando ho fatto qualche foto:D
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10391/normal_PIC_0002.JPG
l'impasto è fatto con 300g.di farina di mandorle
100g. di zucchero..40g.di farina 00...40g.di semola rimacinata mezza bustina di lievito pan degli angeli 2 uova intere una fialetta di fiori d'arancio;)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10391/normal_PIC_0004.JPG
se ne fanno dei rotolini
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10391/normal_PIC_0006.JPG
si rigirano nelle cartucce
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10391/normal_PIC_0007.JPG
e si infornano a 200gradi per 20 minuti
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10391/normal_PIC_0010.JPG
ed eccoli cotti:Dio li ho fatti un po più sottili:o
ma la prossima volta rimedierò in larghezza:D
Romina
03/10/07, 10.07
:eek::eek::eek:Mamma mia Pina io adoro le cartucce!!! Brava
mariellac
03/10/07, 10.12
Non ho mai mangiato questi dolci. Sono avvolti nell'ostia? L'impasto è molto morbido, vero?
pina67
03/10/07, 10.14
Non ho mai mangiato questi dolci. Sono avvolti nell'ostia? L'impasto è molto morbido, vero?
no non sono ostie è tipo carta forno;)
si l'impasto è un po morbido ma si lavora bene:D(:-*
EMILIONA
03/10/07, 10.14
scusa pina cosa sono le cartucce ?:)
luna rossa
03/10/07, 10.14
pina sono i dolci ke amo ....già gusto il sapore a pensarci
pina67
03/10/07, 10.16
scusa pina cosa sono le cartucce ?:)
quei dolcetti che vedi:D:D
si chiamano cartucce perchè vengono avvolte in quel tipo di carta e prendono la forma delle cartucce :D;)
Nanny70
03/10/07, 10.16
Ummmmm...... che buone,noi li chiamiamo "i babarielli secchi".Li farò al + presto,bella ricetta,brava.Per quanto riguarda il sapore come sono:confused:assomigliano a quelli che di solito compriamo:confused:
pina67
03/10/07, 10.22
Ummmmm...... che buone,noi li chiamiamo "i babarielli secchi".Li farò al + presto,bella ricetta,brava.Per quanto riguarda il sapore come sono:confused:assomigliano a quelli che di solito compriamo:confused:
grazie anna;)
ci somigliano abbastanza:D
il mio piccolo li ha divorati ancora caldi:D
mi raccomando se li fai falli più larghi;)
loryminoz
03/10/07, 10.28
dici che posso semplicemente tritare le madorle al mixer o devo proprio cercare una farina di mandorle? e la pasta ...eventualmente si può usare con le formine dei biscotti?
grazie! vorrei provarli perchè adoro le mandorle:D
pina67
03/10/07, 10.30
dici che posso semplicemente tritare le madorle al mixer o devopropriocercare una farina di mandorle? e la pasta ...eventualmente sipuò usare con le vormine dei biscotti?
grazie! vorrei provarliperchè adoro le mandorle:D
si credo che tu possa tritare le mandorle ma molto finenente:)
per le formine non so l'impasto è abbastanza morbido:(;)
al limite se non riesci puoi fare delle palline e appoggiarle nei pirottini;)
Sara88
03/10/07, 10.36
Stupende!!!:eek::eek:
EMILIONA
03/10/07, 10.37
quei dolcetti che vedi:D:D
si chiamano cartucce perchè vengono avvolte in quel tipo di carta e prendono la forma delle cartucce :D;)


pina scusa mi sono spiegata male....intendevo proprio la carta...che tipo di carta è ? nn sapevo esistesse:)
enzaconforto
03/10/07, 10.44
ieri sera ho fatto le cartucce:D mentre le stavo impastando ho fatto qualche foto:D
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10391/normal_PIC_0002.JPG
l'impasto è fatto con 300g.di farina di mandorle
100g. di zucchero..40g.di farina 00...40g.di semola rimacinata mezza bustina di lievito pan degli angeli 2 uova intere una fialetta di fiori d'arancio;)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10391/normal_PIC_0004.JPG
se ne fanno dei rotolini
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10391/normal_PIC_0006.JPG
si rigirano nelle cartucce
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10391/normal_PIC_0007.JPG
e si infornano a 200gradi per 20 minuti
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10391/normal_PIC_0010.JPG
ed eccoli cotti:Dio li ho fatti un po più sottili:o
ma la prossima volta rimedierò in larghezza:D


Fantastiche pina.:p::p:
Pina_72
03/10/07, 10.48
Pinaaaa che belle che sono queste cartucce....appena posso vado a comprarle per provare questa fantastica ricetta, complimenti !!!!;)
annapf
03/10/07, 10.52
ma ce faj assaggià??
vengo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
valeryv
03/10/07, 10.55
Non conoscevo questi piccoli pasticcini devono essere buonissimi
Grazie per averci dato la ricetta

Valeria
gioella
03/10/07, 10.58
uh!! bellissimi!!! li avevo dimenticati:\
loryminoz
03/10/07, 11.03
si credo che tu possa tritare le mandorle ma molto finenente:)
per le formine non so l'impasto è abbastanza morbido:(;)
al limite se non riesci puoi fare delle palline e appoggiarle nei pirottini;)

oppure se dici morbido.....la mitica sparabiscotti!!! ti faccio sapere!!!!:D e grazie!
barbaramr
03/10/07, 11.11
Scusami...dove hai trovato l'involucro delle cartucce? Te lo sei fatto dare direttamente dalla pasticceria?
pina67
03/10/07, 11.23
Pinaaaa che belle che sono queste cartucce....appena posso vado a comprarle per provare questa fantastica ricetta, complimenti !!!!;)
pina gli involucri li tovi sicuramente dove ti rifornisci:Dsicuramente anche da borrelli;)
li a torre del greco:D
cozza
03/10/07, 11.31
wow pina...neanch'io sapevo delle'esistenza di questi dolcetti.......sono sicuramente da procare;)
pina67
03/10/07, 11.56
ma ce faj assaggià??
vengo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
ti aspetto:D:D:D
mariella m.
03/10/07, 12.02
io non troverò sicuramente le cartucce per avvolgerle, ma potrei farle con la carta forno, che dici? Le misure me le puoi dare per favore? Mi attirano molto:D
pina67
03/10/07, 12.15
io non troverò sicuramente le cartucce per avvolgerle, ma potrei farle con la carta forno, che dici? Le misure me le puoi dare per favore? Mi attirano molto:D
:D:D10 di lunghezza
5 di larghezza;)