daisy19
03-10-2007, 21:49
Salve a tutti kuokini e kuokine :D ...
oggi ho preparato i biscottini al kuor di nutella!!!! :) li ho fatti x il mio fratellino ...
li ho appena sfornati e c'è un profumino..... :p:
come sempre io cucino e nn mangio :'-(:'-(:'-( i sensi di colpa sarebbero troppi :o .... diciamo ke i dolci mi piace prepararli per gli altri :D
allora passiamo alla ricetta:
INGREDIENTI:
200G DI FARINA X DOLCI;
100G DI BURRO;
1 UOVO INTERO;
70G DI ZUKKERO;
1 BUSTINA DI VANILLINA PURA;
60 G DI CACAO IN POLVERE;
10 G DI LIEVITO X DOLCI;
1 PIZZIKO DI SALE;
ESSENZA ALLA MANDORLA;
NUTELLA;
PROCEDIMENTO:
1) Unire in una scodella tutti gli inredienti ( tranne la nutella )ed impastare fino ad ottenere un bel panetto;
2) Stendere la pasta con un matterello ( nn fatela molto fina!);
3) Iniziare a creare i biscottini con una formina rotonda;
4) Mettere un pò di nutella al centro di ogni biscottino e coprire con un altro cercate di creare poi, lavorando con le mani una pallina( fate attenzione a nn far fuori uscire la nutella!!!!);
5) Mettere i biscottini su una teglia da forno precedentemente imburrata e infarinata e nel poggiarli skiacciateli un pokino;
6) Infornare a 170 °C x 25- 30 min circa... dipende dai forni.... qndo sfornate i biscottini lasciateli raffreddare un pò sulla teglia altrimenti riskiate di romperli se cerkate di stakkarli subito!! sno molto friabili!!!:p: dovete dare tempo al burro di rapprendersi un pokino! :)
ECCO IL RISULTATO:
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=7490&stc=1&d=1191440317
KE NE PENSATE???
MIO FRATELLO SI E' LEKKATO I BAFFI :D:D:D
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=7491&stc=1&d=1191440525
SPERO SIANO DI VOSTRO GRADIMENTO:)(:-*
oggi ho preparato i biscottini al kuor di nutella!!!! :) li ho fatti x il mio fratellino ...
li ho appena sfornati e c'è un profumino..... :p:
come sempre io cucino e nn mangio :'-(:'-(:'-( i sensi di colpa sarebbero troppi :o .... diciamo ke i dolci mi piace prepararli per gli altri :D
allora passiamo alla ricetta:
INGREDIENTI:
200G DI FARINA X DOLCI;
100G DI BURRO;
1 UOVO INTERO;
70G DI ZUKKERO;
1 BUSTINA DI VANILLINA PURA;
60 G DI CACAO IN POLVERE;
10 G DI LIEVITO X DOLCI;
1 PIZZIKO DI SALE;
ESSENZA ALLA MANDORLA;
NUTELLA;
PROCEDIMENTO:
1) Unire in una scodella tutti gli inredienti ( tranne la nutella )ed impastare fino ad ottenere un bel panetto;
2) Stendere la pasta con un matterello ( nn fatela molto fina!);
3) Iniziare a creare i biscottini con una formina rotonda;
4) Mettere un pò di nutella al centro di ogni biscottino e coprire con un altro cercate di creare poi, lavorando con le mani una pallina( fate attenzione a nn far fuori uscire la nutella!!!!);
5) Mettere i biscottini su una teglia da forno precedentemente imburrata e infarinata e nel poggiarli skiacciateli un pokino;
6) Infornare a 170 °C x 25- 30 min circa... dipende dai forni.... qndo sfornate i biscottini lasciateli raffreddare un pò sulla teglia altrimenti riskiate di romperli se cerkate di stakkarli subito!! sno molto friabili!!!:p: dovete dare tempo al burro di rapprendersi un pokino! :)
ECCO IL RISULTATO:
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=7490&stc=1&d=1191440317
KE NE PENSATE???
MIO FRATELLO SI E' LEKKATO I BAFFI :D:D:D
http://www.cookaround.com/yabbse1/attachment.php?attachmentid=7491&stc=1&d=1191440525
SPERO SIANO DI VOSTRO GRADIMENTO:)(:-*