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Mostra versione intera : Pappardelle al tonno piccante


vapjazz
02/11/04, 16.51
... per la serie 'primi col tonno' acchiapateville:;)

Pappardelle al tonno piccante

Dosi per quattro persone: 300 g pappardelle, 1 vasetto da 200 g di tonno all'olio d'oliva con aggiunta di perperoncino rosso della calabria, 3 pomoidori maturi tagliati a cubetti, 1 spicchio d'aglio, basilico, origano, olio e.v.o. e sale q.b.

Lessate la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo preparate un pesto tritando l'aglio, alcune foglie di basilico, un pizzico di sale, l'origano e successivamente due cucchiai d'olio.
In una padella versate il pesto, il tonno reso piccante, i pomodori ed infine tuffatevi la pasta. Amalgamate il tutto per circa tre minuti e servite.

Semplice, veloce, economico e ... SLURPPPP :p :p :p

golosanna
02/11/04, 16.56
Semplice e SLURPOSISSIMO!!!
Se in aggiunta al tonno si mettesse anche qualche filettino di alice piccante, come pensi verrebbe? :p

vapjazz
02/11/04, 17.03
Il dubbio rimane: l'alice, col suo sapore forte, sovrasterebbe completamente il gusto del tonno????:confused: :confused: :confused:

Un modo per togliersi il dubbio c'è: PROVARE !!!!

:D :D :D :D :D

golosanna
02/11/04, 17.07
Mi sacrificherò per la causa!!! :D :D