stefy69
03/11/04, 10.16
Ho mangiato questi rostì a casa di una mia amica e sono squisiti:
200 gr patate
200 gr di carote
3 foglie di salvia
aghi di rosmarino
Sbucciate le patate e pulitele carote poi grattuggiarle, tritate le foglie di salvia e gli aghi di rosmarino e aggiungerle alle verdure, regolare di sale.Bagnare con 4 cucchiai di acqua e aggiungere 2 cucchiai di farina; mescolare bene e dividere il composto in 4 parti uguali.
Scaldare 1 cucchiaio di olio in un padellino di circa 17 cm e cominciare a rosolare bene il composto. Servire caldo!!!!!
200 gr patate
200 gr di carote
3 foglie di salvia
aghi di rosmarino
Sbucciate le patate e pulitele carote poi grattuggiarle, tritate le foglie di salvia e gli aghi di rosmarino e aggiungerle alle verdure, regolare di sale.Bagnare con 4 cucchiai di acqua e aggiungere 2 cucchiai di farina; mescolare bene e dividere il composto in 4 parti uguali.
Scaldare 1 cucchiaio di olio in un padellino di circa 17 cm e cominciare a rosolare bene il composto. Servire caldo!!!!!