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Mostra versione intera : spaghetti al filetto di cernia


stefy69
03/11/04, 13.51
Ciao pulite la cernia o fate prima comprate i filetti che sono già pronti per 2 persone circa 300 gr di filetto.
fare un battutto di aglio e prezzemolo cuocere un pochino poi unire il pomodoro e un pò di conserva e unire il filetto , lasciare cuocere a fuoco e coperto.
Una volta cotto il filetto spezzetarlo con la forchetta, poi unire un pò di panna da cucina , aggiustare di sale.
Cuocere gli spaghetti e far saltare in padella!!!!
Buon appetito;)