Torta Di Amaretti E Cioccolato Al Rum [Archivio]

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twist

08/10/07, 19.29

Tanto veloce e semplice da preparare quanto buona ..... a mio parere.
Ecco gli ingredienti:

4 uova - 100 g di farina - 120 g di amaretti - 125 g di burro - 200 g di zucchero - 60 g di cioccolato fondente - 1 bicchiere di rhum - ½ bustina di lievito - zucchero a velo.

Sbriciolare gli amaretti .....

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10983/normal_DSC02979.JPG

e aggiungervi il rhum,

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10983/normal_DSC02983.JPG

in un'altra ciotola versare il burro fuso e lo zucchero e amalgamarli con lo sbattitore .....

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10983/normal_DSC02986.JPG

....unendo i tuorli (uno per volta),

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10983/normal_DSC02987.JPG

poi la farina, il cioccolato a pezzetti,

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10983/normal_DSC02990.JPG

gli amaretti ed infine gli albumi montati a neve.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10983/normal_DSC02992.JPG

Amalgamare il tutto dolcemente e

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10983/normal_DSC02994.JPG

infornare a 180°.

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Ecco la torta dopo circa 40 minuti di cottura

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10983/normal_DSC02999.JPG

Far raffreddare e decorare con zucchero a velo o cioccolato fuso.

P.S. La decorerò domani ....

Ecco la torta preparata da ziodà ....

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10725/normal_PA140254.JPG

.... da sara88 ....

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_IMG_0024~0.JPG

Rainbow

08/10/07, 19.31

Ok, allora attedo le foto della decorazione, ma posso già anticiparti un BRAVISSIMA!:p:

simononline

08/10/07, 19.36

Copiata ed incollata...ho giusto un bel pò di amaretti da utilizzare...credo proprio che la farò al più presto!!!;)
Ma un bicchiere di rum nn è tanto...si sente molto nella torta poi?:confused:
(:-*

Sara88

08/10/07, 19.41

Ma che meraviglia!!!!! :eek::eek::eek: copio subito!!! complimenti!!!:):p:

veronica79

08/10/07, 19.42

:p::p:buonaaaaaaaaaa,non ti dimenticare la foto della fettaaa:p::p:,devo ricomprare gli amaretti:rolleyes:

Sara88

08/10/07, 20.30

Puoi dirmi il diametro della tortiera??? grazie e ancora complimenti!(:-*

zioda'

08/10/07, 21.01

buona!!!!!
complimenti!!!!:)
...ho giusto degli amaretti....:rolleyes:

Tammy30

08/10/07, 23.04

...ho giusto degli amaretti....:rolleyes:
Pure io!!!e cercavo una torta!!!(:-*

twist

09/10/07, 10.24

Niente foto della decorazione ..... non ho fatto in tempo ..... sono arrivati degli amici ed ho tagliato la torta dopo averla spolverata con un pò di zucchero a velo.

La teglia che ho usato è da 26 cm ( la torta è piuttosto bassa, ma morbida e un pò umida).

Il rum si sente un pò e questo a me non dispiace, ma volendo si può diminuire ( io ieri ne ho messo 80/100 ml circa).

Sara88

09/10/07, 14.32

lunaesole

09/10/07, 15.11

meglio se il rum si sente :p:....mi piacciono i dolci "alcolizzati";):D

te la copio subito!(:-*

cicciabaciccia

09/10/07, 21.28

l'ho fatta oggi pomeriggio e ce la siamo sbafati in un batter d'occhio.. troppo buona..
Grazie x la ricetta ;)

p.s mio marito dice che da quando frequento qto forum è ingrassato come un maialino :D

zioda'

14/10/07, 15.01

l'ho fatta per oggi......
io ho messo parecchio ruhm (circa 110 ml) si sentiva ma ci stava proprio bene!!!

è una torta ottima... facile e buonissima.....la consiglio vivamente!!!!:p::p::p::p:

grazie TWIST per la ricetta!!!!!!

ecco le foto:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10725/normal_PA140254.JPGhttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10725/normal_PA140255.JPG

peccato che i pezzetti di cioccolato sono andati sul fondo....:\

Sara88

14/10/07, 15.09

Urca Zio!!!! che torta!!!:eek::eek::eek:...mi hai fatto venire ancora di più la voglia di farla!:rolleyes::D

zioda'

14/10/07, 15.14

Urca Zio!!!! che torta!!!:eek::eek::eek:...mi hai fatto venire ancora di più la voglia di farla!:rolleyes::D

:):):):)(:-*

ti consiglio vivamente di farla... perchè è ottima!!!!!

io l'ho servita con della panna montata ... ma si puo' mangiare tranquillamente anche senza.. perchè è già abbastanza umida!!! :)

Sara88

14/10/07, 15.31

:):):):)(:-*

ti consiglio vivamente di farla... perchè è ottima!!!!!

io l'ho servita con della panna montata ... ma si puo' mangiare tranquillamente anche senza.. perchè è già abbastanza umida!!! :)

Prenotata per settimana prossima :D:cool::cool:

loryminoz

14/10/07, 15.47

questa ricetta me l'ero persa.......ma ora dario mi ha fatto scoprire una vera chicca!!! che belle che sono le vostre dolcezze!!!!....mo' me la segno!!!!!:D

zioda'

14/10/07, 15.50

questa ricetta me l'ero persa.......ma ora dario mi ha fatto scoprire una vera chicca!!! che belle che sono le vostre dolcezze!!!!....mo' me la segno!!!!!:D

il merito è tutto di twist ... che ci ha regalato questa fantastica ricetta!!!!!!!

segnatela .... non te ne pentirai!!!! :)

twist

15/10/07, 16.38

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10725/normal_PA140254.JPG

peccato che i pezzetti di cioccolato sono andati sul fondo....:\

Carina !!!!!!! Grazie per i complimenti ..... per quanto riguarda il cioccolato ...è vero va sempre tutto sul fondo.
A me la cosa non dispiace .... volendo, però, si può grattugiare .... qualche volta invece del cioccolato ho messo del buon cacao amaro ... è squisita lo stesso.

Sara88

02/11/07, 21.16

Domani volevo preparare questa torta :p:....se mettessi il caffè al posto del Rum???:rolleyes: che ne dite???potrebbe starci bene???:p::confused:

grazie!!!!(:-*

Sara88

03/11/07, 19.03

L'ho fatta anche io oggi pomeriggio...al posto del Rum ho messo il caffè :p::p:

Ecco la forina!!! 'ho ricoperta con una glassa fatta di ciocco fondente e panna :p:...tanto per alleggerirla un pò :rolleyes::D:D la decorazione l'ho copiata spudoratamente dallo Zio!:cool:(:-*(:-*

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_IMG_0024~0.JPG

Grazie per la ricettina!(:-*(:-*

zioda'

03/11/07, 19.17

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_IMG_0024~0.JPG

wow sara!!!!!!!

ricoperta di ciocco deve essere golosissima!!!! :p:

fammi sapere come è venuta con il caffe'...;)

Sara88

03/11/07, 19.52

wow sara!!!!!!!

ricoperta di ciocco deve essere golosissima!!!! :p:

fammi sapere come è venuta con il caffe'...;)

:D Grazie Zio!! certo...stasera la pappo :p::p::cool:

Sara88

04/11/07, 15.14

zioda'

04/11/07, 15.26

Ecco la foto della fetta:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_IMG_0017.JPG
Anche a me i pezzetti di ciocco sono finiti sul fondo
Ma che dire...buonissima davvero!!!:p::p: provatela anche con il caffè perchè merita!!!:p::p: grazie ancora per la ricettina!(:-*(:-*
bello anche l'interno!!!! :):):)

e grazie per la dritta del caffè!!!

quanto ne hai messo? lo stesso quantitativo del rhum?