tosca
08/10/07, 21.40
ingredienti
1 vasetto di yogurt al cocco
1 vasetto e 1/2 di zucchero
2 vasetti di farina 00
1 vasetto di farina di cocco
1/2 vasetto di olio di semi
2 uova
3/4 di vasetto di cacao amaro
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
procedimento
mescolare yogurt e zucchero
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/thumb_DSCN5639.jpg
aggiungere le uova
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/thumb_DSCN5640.jpg
e lavorare qualche minuto a media velocità
unire le farine,l'olio e il sale,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/thumb_DSCN5641.jpg
lavorare sempre a media velocità per farli incorporare
aggiungere cacao e lievito
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/thumb_DSCN5642.jpg
mescolare
versare il composto in una tortiera (meglio tortiera che ciambella)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/thumb_DSCN5643.jpg
e infornare a 180° per 40 minuti, prova stecchino.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/normal_DSCN5644.jpg
volendo si può spolverizzare con zucchero a velo o farina di cocco.
l'interno assomiglia molto ai brownies:p:
1 vasetto di yogurt al cocco
1 vasetto e 1/2 di zucchero
2 vasetti di farina 00
1 vasetto di farina di cocco
1/2 vasetto di olio di semi
2 uova
3/4 di vasetto di cacao amaro
1/2 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
procedimento
mescolare yogurt e zucchero
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/thumb_DSCN5639.jpg
aggiungere le uova
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/thumb_DSCN5640.jpg
e lavorare qualche minuto a media velocità
unire le farine,l'olio e il sale,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/thumb_DSCN5641.jpg
lavorare sempre a media velocità per farli incorporare
aggiungere cacao e lievito
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/thumb_DSCN5642.jpg
mescolare
versare il composto in una tortiera (meglio tortiera che ciambella)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/thumb_DSCN5643.jpg
e infornare a 180° per 40 minuti, prova stecchino.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10059/normal_DSCN5644.jpg
volendo si può spolverizzare con zucchero a velo o farina di cocco.
l'interno assomiglia molto ai brownies:p: