grappolo d'uva in dolce pastella

[cozza]

dolce alquanto semplice ma molto scenografico:)
ingredienti
100gr farina00
mezzo cucchiaino di lievito in polvere x dolci
30gr di burro fuso
1 uovo
35gr di zucchero semolato
60ml di latte
essenza di vaniglia

laviamo e asciughiamo benissimo gli acini dell'uva
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_grappolo2.jpg

intanto facciamo sciogliere a bagnomaria il burro e setacciamo in una terrina x un paio di volte la farina con il lievito e mettiamo da parte..
montiamo benissimo l'uovo con lo zucchero http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_grappolo1.jpge una volta montato,sempre con le fruste in funzione,aggiungiamo un po' x voltail latte e il burro fuso ma nn caldo.aggiungiamo l'essenza,2-3 gocce.uniamo la farina in due tre volte mescolando con una frusta a mano...la pastella è pronta densa al punto da ricoprire il chicco
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_grappolo3.jpg

versiamo i chicchi tutti insiemehttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_grappolo4.jpg e li friggiamo in olio di semi di arachidi molto caldo versando l'uva a chicco singolo....rigiriamo spesso e a doratura facciamo assorbire l'olio in + a della carta assorbente....a questo punto ricomponiamo un grappolo con i chicci fritti nella pastella e a guarnire il tutto un rametto di vite con foglie...http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_grappolo7.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_grappolo6.jpg

vi consiglio di mangiarlo caldo e come gusto dellapastella si avvicina molto alle frittelle di mele;)

[Moncy]

quest'uva mi attira assaiiiiiiiiiiiiii!!!! :p::D

sciaooo
Moncy:D

[cookie72]

Che idea!!!!! E che presentazione!!!!!:eek::eek::eek::eek:(:-*(:-*(:-*

[lillamarzo]

:rolleyes::rolleyes::rolleyes:COZZA ...............che dire???!!!??? sei un vulcano di idee......noooooooooooooooo di piùùùùùùùùùùùùùùùùùùùù

[cozza]

grazie ragazze;)dolci semplici,veloci e buoni anche agli occhi:)

[pina67]

ma com'è simpatico :D:D
bella idea davvero;)

[rosamunda]

mi sa tanto che questo fà parte dell'allenamento per la sfida...

?? come dire che ti stai scaldando i muscoli.. ha ha ha :D :D :D :D :D :D

;) bella ricetta e presentazione d'effetto!!

[cameron]

Questa mi incuriosiva proprio.....è bellissima!!!

[rosamunda]

hopssssssssss.. ho fatto una gaffe :o :o :o

ero appena entrata... non avevo ancora visto ..

:eek: :eek: :eek: Ma questo è nella sfida..... :D :D
comunque riconfermo :rolleyes: :o
Buono e Bella presentazione ad effetto !!! (:-* (:-* (:-*

[cozza]

grazie ragazze(:-*(:-*
nella sua semplicità da' un colpo d'occhio incredibile:)

sono contenta che stia piacendo:);)

[zioda']

brava angelica!!!!
anzi doppiamente brava (e un giorno ti spiegherò il perchè ;))

[sailla]

Copiata e incollata!! Grazie (:-*

[cozza]

brava angelica!!!!
anzi doppiamente brava (e un giorno ti spiegherò il perchè ;))mi inquieti zio:rolleyes:...ma grazie...anzi doppiamente grazie;)

grazie sailla(:-*

[Sara88]

Assomiglia alle Frittelle??? slurp...allora mi piace sicuramente :D:p: ma ora capisco il perchè sei meno presente...con tutto stò spadellamento :eek::eek::eek:...ti stai dando proprio da fare!!!:Dcomplimenti!!!:D(:-*

[pazzarellona]

bravissima angelica mase posti questo qui come pranzoi per la sfida che stai a fà???? :D

[cozza]

ah...ragazze...che stress:\ma sono stata contenta di averpartecipato...grazie a tutte (:-*