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Mostra versione intera : gamberoni al forno

Romina
10/10/07, 12.01
:D:D:DSempre della serie quando cucino vado di fretta!!!
Ho preso una confezione di gamberoni surgelati misura 12/18
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/normal_DSCN1414.JPG

li ho sgusciati facendo attenzione a lasciare la testa vicino
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/normal_DSCN1416.JPG

poi li ho sistemati in una pirofila da forno
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/normal_DSCN1415.JPG

intanto in una ciotola ho mixato il succo di un limone dell' olio EVO e poi ho aggiunto dell'acqua del sale del prezzemolo e del peperoncino
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/normal_DSCN1417.JPG

ho versato il composto sui gamberi ho spolverato tutto con del pangrattato e ho messo in forno a 200° per circa 45min.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/normal_DSCN1419.JPG


è questo è il piatto pronto!!!
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10004/normal_DSCN1420.JPG
.nima.
10/10/07, 12.03
anch'io li faccio così ma metto pochissima acqua e metto il pepe!
buonissimi
ropa55
10/10/07, 12.07
Si anche io metto meno acqua e per avere comunque sughetto aumento la dose di olio e limone:p::p::p::p:
Pepe meglio bianco che nero:D
simononline
10/10/07, 12.08
Mmmm...Romy, anch'io ogni tanto li faccio...metto sulla teglia del forno un foglio di carta forno (per l'appunto:D:D:D) unta con un filo d'olio, poi ci piazzo sopra i gamberoni, spruzzo di vino bianco, sale, pepe, prezzemolo e via in forno....sono una cannonata!!!! Però io li sguscio dopo...e ti dirò che è una bella rottura:\:\...proverò a fare come te!!!(:-*(:-*(:-*
Romina
10/10/07, 12.09
Si anche io metto meno acqua e per avere comunque sughetto aumento la dose di olio e limone:p::p::p::p:
Pepe meglio bianco che nero:D



;)io ho usato il peperoncino piccante e ti dirò che non mi è dispiaciuto
ropa55
10/10/07, 12.15
Ottima alternativa il peperoncino,non modifica il sapore dei gamberoni e aggiunge unsaporino sfizioso;)
Romina
10/10/07, 12.20
:D:D:DAdesso un consiglio usando lo stesso condimento che tipo di pesce potrei preparare?
.nima.
10/10/07, 12.27
qualsiasi pesce da forno secondo me...ma metto anche uno spicchio di aglio intero!;)
ropa55
10/10/07, 12.29
Si qualsiasi pesciotto a carne bianca va bene io uso due tipologie di sughetto o olio e limone con poco origano o olio vino bianco secco e aglio.
fraprio
06/09/08, 15.31
buonissimi!
Romina
08/09/08, 17.49
buonissimi!



:D:D:Dgrazie!!!