anouk
10/10/07, 12.14
Ricettina molto gustosa passatami dalla mia vicina. Non aggiungo le dosi perchè io ho fatto a occhio.
Ingredienti:
Olio
cipolla
aglio
pepe
dado (io ho usato quello vegetale fatto con il Bimby)
prezzemolo
peperoncino
Mettere in una padella antiaderente l'olio con cipolla e aglio tritati assieme.
Tagliare a fette non troppo sottili i finocchi, mettere il dado e cospargere con il pepe. Aggiungere un paio di cucchiai d'acqua. Cuocere a piacere. La mia vicina li tiene al dente, a me invece piacciono morbidi.
A fine cottura aggiungere prezzemolo con poco peperoncino (io non ho messo ne uno ne l'altro altrimenti i bimbi non li mangiano)
Sono veramente buoni.:)
Ingredienti:
Olio
cipolla
aglio
pepe
dado (io ho usato quello vegetale fatto con il Bimby)
prezzemolo
peperoncino
Mettere in una padella antiaderente l'olio con cipolla e aglio tritati assieme.
Tagliare a fette non troppo sottili i finocchi, mettere il dado e cospargere con il pepe. Aggiungere un paio di cucchiai d'acqua. Cuocere a piacere. La mia vicina li tiene al dente, a me invece piacciono morbidi.
A fine cottura aggiungere prezzemolo con poco peperoncino (io non ho messo ne uno ne l'altro altrimenti i bimbi non li mangiano)
Sono veramente buoni.:)