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Visualizza Versione Completa : palline di cocco



stefy69
08-11-2004, 08:25
3 albumi
250 gr zucchero
250 gr farina di cocco
1 bicchierino di rum

Mescolare in una ciotola l afarina di cocco con lo zucchero. Battere leggeremente gli albumi e unirli al composto poi aggiungere un bicchierino di rum.

lavorare con le mani l'impasto ( deve risultare umido) poi dare la forma di tante palline e cuocere in forno a 170 °c per circa 20 minuti.

Colare sopra ogni pallina del cioccolato fuso e servire dentro i pirottini di carta....faranno un figurone.

golosanna
08-11-2004, 12:32
Sembrano molto buone! Quante palline ti vengono all'incirca con queste dosi?

stefy69
08-11-2004, 12:59
sai che non mi ricordo più.....è un pò di tempo che non le faccio..........

golosanna
08-11-2004, 13:54
Non ti preoccupare!!!
Quando li farò vedrò! :D

Angy82
09-11-2004, 11:56
Bella questa ricetta, la stampo subitissssimo, poi la provo e ti faccio saper :D