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Mostra versione intera : Biscottini speziati


Sarita
11/10/07, 21.22
Very very good!;)

Ingredienti:
100 g di farina
60 g di burro
40 g di parmigiano grattugiato
spezie (paprica, curry, semy di cumino...)
sale

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10320/normal_CIMG0886.jpg
1. Mettete nel mixer la farina con il burro a pezzetti, il parmigiano e un pizzico di sale. Azionate l'apparecchio finché il composto risulterà omogeneo e tenderà a formare una palla.
2. Infarinate il piano di lavoro, trasferitevi l'impasto e lavoratelo con le mani qualche minuto.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10320/normal_CIMG0888.jpg

Stendetelo con il mattarello in modo che raggiunga circa 5 mm di spessore.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10320/normal_CIMG0889.jpg

3. Con un tagliapasta o una formina per i biscotti ricavate dei piccoli biscottini.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10320/normal_CIMG0890.jpg

4. Trasferiteli su una placca foderata con carta forno, spolverizzateli con il curry o altro;
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10320/normal_CIMG0892.jpg

5. cuoceteli in forno a 180gradi per 12 minuti.

6. Far raffreddare e servire...
et voilà!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10320/normal_CIMG0896.jpg

Davvero sfiziosissimi!!!:D
Scusate se ho messo le immagini così piccine ma non so come ingrandirle...:rolleyes:

L.A. Woman
11/10/07, 21.25
biscotti per la forma, ma sono salati! buoni per le feste insomma:)
devono essere buoni :D

Sara88
11/10/07, 21.41
Ottimi!!! anche per uno spuntino spezza fame...:p::p:...complimenti!!!

monny61
11/10/07, 21.49
:)Sarita per ingradire le foto cliccaci sopra prima di copiare l'indirizzo, verranno così....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10320/normal_CIMG0896.jpg

:p:Bella ricettina...

marble
11/10/07, 22.05
che buoni devono essere!!! :p: :p: :p:

ti ho ingrandito le foto :)

Sarita
11/10/07, 22.25
Confermo! Sono davvero buoni e semplici da fare...

P.S. Marble, grazie per avermi ingrandito le foto!

mikel@
12/10/07, 11.31
Buoni li faccio uguali uguali anche io sono deliziosi semplicemente

Sarita
12/10/07, 12.09
Buoni li faccio uguali uguali anche io sono deliziosi semplicemente
Infatti, a casa mia sono andati a ruba! E mi hanno rimproverato che ne avevo fatti troppo pochi!! :D

larosadisharon
19/10/07, 10.37
Ciao non so se ti ricordi di me spero di si , ti dissi già che avevamo in comune il nome e la città di nascita ma addirittura anche la data di nascita giorno mese e anno , sembra uno scherzo invece noooooooooooo auguroniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Sarita
19/10/07, 10.43
Ciao non so se ti ricordi di me spero di si , ti dissi già che avevamo in comune il nome e la città di nascita ma addirittura anche la data di nascita giorno mese e anno , sembra uno scherzo invece noooooooooooo auguroniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii


:eek::eek::eek:
Incredibileeee!!!
Auguroni anche a te allora!(:-*