saputella
14-10-2007, 15:18
:eek:Salve a tutti....eccomi di nuovo qui,inarrestabile negli ultimi tempi!
Vorrei presentarvi questa sorta di frittata-gattò di patate improvvisata da me stamattina!
X circa 4 persone:http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0002.jpg
800 gr di patate,sono circa nove patate
prezzemolo tritato
2uova
provola e salame piccante a pezzi(ma potete usare ciò ke più vi piace,io dovevo smaltire gli avanzi:p::p:)
olio,sale q.b
Mettere a bollire le patate per circa 45minutihttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0001.jpg
quando sono pronte pelarle e schiacciarle come preferite(io le ho prima schiacciate con il cucchiao perchè non ho lo schiaccia patate:-|)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0003%7E0.jpgho messo le patate nel robot con prezzemolo,salame,formaggio,sale per amalgamare tutto bene
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0005%7E0.jpgdopo ho aggiunto al composto 2 uova e messo a scaldare l'olio nella padellahttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0010%7E0.jpgio utilizzo questa doppia antiaderente che è ottima per questo tipo di preparazioni! http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0009%7E1.jpgquando l'olio è caldo mettere il composto e fare cuocere per circa 10 min per ogni lato
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0013%7E1.jpgqui purtroppo il formaggio si è bruciato un pò,ma la crosta vi assicuro che è ottima!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0015%7E0.jpgquesta è la fetta migliore che ho fotografato perchè le altre si sono "spappolate"perchè l'ho tagliato caldo!
Vi assicuro che è molto buono e credo che freddo lo sia ancora di più!Grazie a tutti per l'attenzione!!:D;)
Vorrei presentarvi questa sorta di frittata-gattò di patate improvvisata da me stamattina!
X circa 4 persone:http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0002.jpg
800 gr di patate,sono circa nove patate
prezzemolo tritato
2uova
provola e salame piccante a pezzi(ma potete usare ciò ke più vi piace,io dovevo smaltire gli avanzi:p::p:)
olio,sale q.b
Mettere a bollire le patate per circa 45minutihttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0001.jpg
quando sono pronte pelarle e schiacciarle come preferite(io le ho prima schiacciate con il cucchiao perchè non ho lo schiaccia patate:-|)
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0003%7E0.jpgho messo le patate nel robot con prezzemolo,salame,formaggio,sale per amalgamare tutto bene
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0005%7E0.jpgdopo ho aggiunto al composto 2 uova e messo a scaldare l'olio nella padellahttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0010%7E0.jpgio utilizzo questa doppia antiaderente che è ottima per questo tipo di preparazioni! http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0009%7E1.jpgquando l'olio è caldo mettere il composto e fare cuocere per circa 10 min per ogni lato
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0013%7E1.jpgqui purtroppo il formaggio si è bruciato un pò,ma la crosta vi assicuro che è ottima!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10693/Photo-0015%7E0.jpgquesta è la fetta migliore che ho fotografato perchè le altre si sono "spappolate"perchè l'ho tagliato caldo!
Vi assicuro che è molto buono e credo che freddo lo sia ancora di più!Grazie a tutti per l'attenzione!!:D;)