gattino2
15/10/07, 16.48
Questa e' una crostata dal sapore molto delicato,il sapore delle banane si accosta molto bene a quello della nutella,il risultato e' che finisce in un attimo!
Ingredienti
Pasta frolla
250 gr di farina
100 gr di zucchero
80 gr di burro
1 uovo
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
Ripieno
4 banane
50 gr burro
70 gr di zucchero
mezzo limone
nutella
100 gr di fagioli secchi
10 gr cocco in polvere
Preparare la pasta frolla mettendo la farina a fontana e piano piano aggiungere tutti gli altri ingredienti, impastare bene, tirare una sfoglia alta circa 5 mm, poggiarla in una teglia, bucherellare con una forchetta la base, livellare i contorni, versare dei fagioli secchi sulla pasta e infornare a 180 gradi per 15 minuti Quando sara' cotta, togliere i fagioli e fare raffreddare
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/normal_DSCN3278.JPG
Nel frattempo mettere in una pentola il burro, lo zucchero e il succo di mezzo limone,
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/thumb_DSCN3282.JPGfare sciogliere il burro, mescolare e aggiungere le banane tagliate a fettine, cuocere per 2 minuti
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/thumb_DSCN3283.JPG
Sulla base della crostata spalmare uno strato di nutella
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/normal_DSCN3281.JPG
Distribuire sulla torta le fettine di banana con il sughetto che avranno fatto, spolverizzare con un po' di cocco in polvere
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/normal_DSCN3284.JPG
(:-*(:-*(:-*
Ingredienti
Pasta frolla
250 gr di farina
100 gr di zucchero
80 gr di burro
1 uovo
1/2 bustina di lievito
un pizzico di sale
Ripieno
4 banane
50 gr burro
70 gr di zucchero
mezzo limone
nutella
100 gr di fagioli secchi
10 gr cocco in polvere
Preparare la pasta frolla mettendo la farina a fontana e piano piano aggiungere tutti gli altri ingredienti, impastare bene, tirare una sfoglia alta circa 5 mm, poggiarla in una teglia, bucherellare con una forchetta la base, livellare i contorni, versare dei fagioli secchi sulla pasta e infornare a 180 gradi per 15 minuti Quando sara' cotta, togliere i fagioli e fare raffreddare
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/normal_DSCN3278.JPG
Nel frattempo mettere in una pentola il burro, lo zucchero e il succo di mezzo limone,
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/thumb_DSCN3282.JPGfare sciogliere il burro, mescolare e aggiungere le banane tagliate a fettine, cuocere per 2 minuti
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Sulla base della crostata spalmare uno strato di nutella
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/normal_DSCN3281.JPG
Distribuire sulla torta le fettine di banana con il sughetto che avranno fatto, spolverizzare con un po' di cocco in polvere
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