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Mostra versione intera : crostata al cocco


gattino2
15/10/07, 17.34
E' UNA GODURIA!!!
Ingredienti
Pasta frolla

250 gr di farina
100 gr di zucchero
80 gr di burro
1 uovo
1\2 bustina di lievito
un pizzico di sale

Ripieno
200 gr di cocco in polvere
150 gr di zucchero
500 gr latte
1 bustina di vaniglia
1 uovo
2 cucchiai di farina


30 gr cioccolato in polvere
10 gr zucchero a velo

In una pentola mettere a bollire per cinque minuti il latte, il cocco e lo zucchero, fare freddare e aggiungere l'uovo e la vaniglia
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/normal_DSCN3279.JPG

Preparare la sfoglia mettendo la farina a fontana sulla spianatoia, aggiungere le uova, il burro ammorbidito, il lievito, lo zucchero e il sale, impastare bene, tirare una sfoglia alta circa 1 cm,poggiarla in una teglia e adagiare il cioccolato in polvere
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/normal_DSCN3280.JPG l

Questa operazione dara' alla torta un effetto marmorizzato alla torta, cospargere con l'impasto al cocco,decorare con i becchi, la parte di frolla che rimmarra' fuori e infornare a 180 gradi per 30 minuti.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/normal_DSCN3289.JPG

spolverizzare con zucchero a velo

Ne volete una fettina?
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10159/normal_DSCN3290.JPG
(:-*(:-*(:-*

Sara88
15/10/07, 17.39
E' UNA GODURIA!!!

Ne volete una fettina?

(:-*(:-*(:-*

e ce lo chiedi pure???:rolleyes:>:->:D:D...stupenda!!! la copio subito!!:rolleyes:...e la lista di dolci da provare si allunga ogni giorno di pių!:rolleyes::D

Moncy
15/10/07, 17.40
uhhmmmmm buonaaaaaa :p::p:

valeriola82
15/10/07, 17.43
:p::p::p: Cocco....... :p::p::p:

Nymphetamine
18/10/07, 01.17
buona...ho giusto della pasta frolla in freezer x le emergenze.Che ne pensi che al posto del cioccolato in polvere metto uno strato di nutella?Sai io bado molto alla leggerezza:D

gattino2
18/10/07, 23.04
buona...ho giusto della pasta frolla in freezer x le emergenze.Che ne pensi che al posto del cioccolato in polvere metto uno strato di nutella?Sai io bado molto alla leggerezza:D
Ottima idea!!!!Adoro la nutella,penso che venga supergoduriosa:D;)

Nymphetamine
18/10/07, 23.06
Poi con il cocco...penso che sia proprio la morte sua:D

zioda'
18/10/07, 23.07
buonissima!!
complimenti!!!!!! :):):):)

č ancora valido l'invito per la fettina? :rolleyes::p: