Robison
11/11/04, 20.33
be visto che ora è il periodo delle bietole perche non inserire anche un contorno...
tagliate le bietole facendole a una lunghezza di circa 6-7 cm gambo compreso fate bollire per quialche minuto in acqua salata non coprite per evitare che diventino nere..
fate soffriggere in un padellino un pò di cipolla un po di aglio .. saltateci le bietole appena scolate salate leggermente e pepate a piacere.. ecco qual un semplice contorno..
se volete star un po piu leggeri potete condirle anche con olio sale e un goccio di aceto appena scolate anche se in questo modo fredde si gustano meglio..
tagliate le bietole facendole a una lunghezza di circa 6-7 cm gambo compreso fate bollire per quialche minuto in acqua salata non coprite per evitare che diventino nere..
fate soffriggere in un padellino un pò di cipolla un po di aglio .. saltateci le bietole appena scolate salate leggermente e pepate a piacere.. ecco qual un semplice contorno..
se volete star un po piu leggeri potete condirle anche con olio sale e un goccio di aceto appena scolate anche se in questo modo fredde si gustano meglio..