Terrina di cantucci al vin santo

[frangipane]

Per preparare questa terrina prendere mezzo litro di panna e bollirla,

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nel frattempo battere con la frusta 5 uova, un pizzico di sale, 70 gr di zucchero, 2 cucchiai di vin santo e l'inteno di mezzo baccello di vaniglia.

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Unire alle uova la panna intiepidita e passata al colino.

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Porre in una terrina i cantucci

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e versarci la crema ottenuta con le uova e la panna

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Infornare a bagnomaria a 180° per 40-50 minuti

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Spruzzare con del vin santo. E' una ricetta di Ernst Knam leggermente modificata

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Buon appetito!!:p::p:

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[silvestra]

Bellissima aspettavo la ricetta:p:

[quadrifoglio]

un clafoutis di cantuccini......................:p:




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[Cipolla77]

Ecco finalmente svelato l'arcano!!! complimenti "collega" ;)

[d_mari]

Caro Frangi questa te la copio di sicuro!!!!Grazie:D:D:D:D

[giada06]

spettacolo!!!!!!