Risott Suga

[popa]

Questo è un riso che mi faceva sempre la nonna...non è un risotto però è molto gustoso.

In una pentola si mette dell'acqua (non chiedetemi quanta perchè vado a occhio...comunque non troppa se no non si asciuga più) con un dado, dell'olio e una noce di burro e si porta ad ebollizione.

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11060/normal_DSCN3968_edit.JPG

Si butta il riso.

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11060/normal_DSCN3969_edit.JPG

Passato il tempo di cottura l'acqua deve essersi asciugata completamente, a quel punto aggiungere un paio di sottilette oppure del formaggio morbido a gusti.

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11060/normal_DSCN3970_edit.JPG

Nel piatto poi si può cospargere o col grana o con del pepe, io ho preferito il pepe:D:D:D

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/11060/normal_DSCN3971_edit.JPG

[araujosax]

wow una ricettina semplice e credo anche saporita!
da provare!

[ALEN76]

Paola è ufficiale: ti adoro! :D non c'è una tua ricetta che non mi piaccia :p::p:(:-*

[popa]

Paola è ufficiale: ti adoro! :D non c'è una tua ricetta che non mi piaccia :p::p:(:-*


e io divento rossa:o:o:D:D

[britgirl]

Ciao a tutti, sono nuova di questo forum e, come primo messaggio, ne approfitto per fare i complimenti a tutti per le ricette e le idee che trovo ogni giorno sul sito!

Se posso "permettermi" di dare un consiglio su questa ricettina che faccio spesso anch'io, la dose riso/acqua deve essere 1/3, ossia per ogni bicchiere di riso, metterne 3 di acqua.

Spero di esservi stata utile, ciao! :cool:

[popa]

Ciao a tutti, sono nuova di questo forum e, come primo messaggio, ne approfitto per fare i complimenti a tutti per le ricette e le idee che trovo ogni giorno sul sito!

Se posso "permettermi" di dare un consiglio su questa ricettina che faccio spesso anch'io, la dose riso/acqua deve essere 1/3, ossia per ogni bicchiere di riso, metterne 3 di acqua.

Spero di esservi stata utile, ciao! :cool:


Questa proprio nn la sapevo, grazie(:-*(:-*(:-*(:-*

[araujosax]

Ciao a tutti, sono nuova di questo forum e, come primo messaggio, ne approfitto per fare i complimenti a tutti per le ricette e le idee che trovo ogni giorno sul sito!

Se posso "permettermi" di dare un consiglio su questa ricettina che faccio spesso anch'io, la dose riso/acqua deve essere 1/3, ossia per ogni bicchiere di riso, metterne 3 di acqua.

Spero di esservi stata utile, ciao! :cool:

Grazie!
Io non so proprio andare "a occhio"...però questa ricetta la voglio provare!

[marble]

stasera lo provo!!! :)

[popa]

stasera lo provo!!! :)

e poi fammi sapere....:D

[ALEN76]

Cara Paola eccomi all'appello :D. Ho provato ben 2 volte il tuo risotto, la prima volta col taleggio e la seconda con la sottiletta ed è venuto buonissimo in entrambi i modi :p: Ecco qui le foto

Versione col taleggio:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_Immagine_070%7E1.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_Immagine_072%7E0.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_Immagine_073.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_Immagine_074%7E1.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_Immagine_075%7E1.jpg

Versione con la sottiletta

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_risotto_con_sottilette_1.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_risotto_con_sottilette_2.jpg

:p::p::p:

[simononline]

...mmm...Paola...ricetta semplice ma deliziosa....da provare!!:p:;)

[silvanausa]

e buono veramente lo faccio pure io e aggiungo un pizzico di zafferano :)

[popa]

Cara Paola eccomi all'appello :D. Ho provato ben 2 volte il tuo risotto, la prima volta col taleggio e la seconda con la sottiletta ed è venuto buonissimo in entrambi i modi :p: Ecco qui le foto

Versione col taleggio:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_Immagine_070%7E1.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_Immagine_072%7E0.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_Immagine_073.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_Immagine_074%7E1.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_Immagine_075%7E1.jpg

Versione con la sottiletta

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_risotto_con_sottilette_1.jpg

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10848/normal_risotto_con_sottilette_2.jpg

:p::p::p:


conla sottiletta l'ho fatto ieri sera anche io....la prossima provo col taleggio:p::p::D:D

[popa]

e buono veramente lo faccio pure io e aggiungo un pizzico di zafferano :)


anche io a volte lo metto!!!

[ALEN76]

conla sottiletta l'ho fatto ieri sera anche io....la prossima provo col taleggio:p::p::D:D

:p: vedrai che bontà! (:-*

[Winnifred]

Questa ricetta mi ispira tantissimo ma non so se riuscirò a cucinarla a casa mia perchè mio marito è un rompino di quelli.
Per renderla più appetito ai suoi occhi (ai miei è perfetta così com'è) posso aggiungere della pancetta o della salsiccia prima fatta saltare un pochino in padella? Secondo voi può essere un'idea?

[EMILIONA]

brava paola...deve essere buonissimo:p:

[popa]

Questa ricetta mi ispira tantissimo ma non so se riuscirò a cucinarla a casa mia perchè mio marito è un rompino di quelli.
Per renderla più appetito ai suoi occhi (ai miei è perfetta così com'è) posso aggiungere della pancetta o della salsiccia prima fatta saltare un pochino in padella? Secondo voi può essere un'idea?


secondo me ci sta bene....
fammi sapere poi se è piaciuto a tuo marito

[popa]

brava paola...deve essere buonissimo:p:


è semplice ma gustosissimo.....mi piace una sacco anche il giorno dopo rustiii....:D:D:D(per chi nn lo sapesse...saltato nel padellino con una nocina di burro per farlo scaldare...ancora più buono)

[Muffy]

Da provare!!:p:

[Katy83]

Semplice e ottimo...non sono molto di riso ma con le sottilette :p::p::p:

[deby72]

mi sembra molto buono mi sa che uno di questi giorni lo provo !!!! grazie per queste ricette semplici ma molto buone!!!!