Robison
12/11/04, 18.52
le kisch son dei piccoli stuzzichini che in cucina si utilizzano per un buffet freddo utlili in casa in occasione di qualche ospite inatteso o cmq in occasione di una festicciola veloce...
allora spanate in una telia della pasta sfoglia fresca.. in modo da ricoprire pure i bordi....con dei pisellino novelli oppure con dei peperono o quello che il vostro gusto vi consiglia fate un impasto non troppo denso ...i piselli dovranno essere cotti prima... in padella mi raccomando fateli scolare... prima di metterli nella telia..
utlizzate due uova l'ingrediente da voi scelto olio sale prezzemolo .. mettete tutto nella telia rivestita dalla pasta a sfoglia preparate una altra sfoglia simile a quella di prima.. e coprite il tutto se siete creativi potete decorare pure i bordi con delle roselline di pasta.... mettete in forno e fate cuocere quando sara sfreddata tagliate a piccoli cubetti che servirete in dei vassoi una volta pronto potete congelarli e scongelarli quando vi occorrono.. :eek:
allora spanate in una telia della pasta sfoglia fresca.. in modo da ricoprire pure i bordi....con dei pisellino novelli oppure con dei peperono o quello che il vostro gusto vi consiglia fate un impasto non troppo denso ...i piselli dovranno essere cotti prima... in padella mi raccomando fateli scolare... prima di metterli nella telia..
utlizzate due uova l'ingrediente da voi scelto olio sale prezzemolo .. mettete tutto nella telia rivestita dalla pasta a sfoglia preparate una altra sfoglia simile a quella di prima.. e coprite il tutto se siete creativi potete decorare pure i bordi con delle roselline di pasta.... mettete in forno e fate cuocere quando sara sfreddata tagliate a piccoli cubetti che servirete in dei vassoi una volta pronto potete congelarli e scongelarli quando vi occorrono.. :eek: