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Mostra versione intera : Nettare di Frutta al Moscato & Crusca


bimb0h0us3
19/10/07, 01.34
Allora, per il Menu d'uva e vino ecco cosa ho scelto da proporre insieme alle mie Pagnottelle Soffici all'Uvetta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=54612).

Ingredienti per la parte soprastante:

200ml Moscato
1 mela
2 cucchiai di miele
succo di un limone
2 cucchiai di zucchero
crusca q.b.

Per la parte sottostante:

Moscato q.b.
Ghiaccio


Iniziamo col frullare assieme il Moscato, la mela, il miele, il succo di limone e lo zucchero fino a raggiungere ottima densita' (quasi un frullatino diciamo).

Io ho raggiunto il Paradiso solamente assaggiando questo :D Ma non parliamo di me (amo il Moscato di per se').

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10204/normal_100_1791.jpg

Quindi prendiamo un bel bicchiere da portata e ci versiamo mezzo bicchierino piu' o meno di Moscato puro per la base ove ci aggiungeremo ghiaccio ridotto a pezzetti, sopra ci versiamo il composto ottenuto poco prima e ci adagiamo della crusca.

Decoriamo con Acini d'Uva e Zucchero semolato sul contorno del vetro per rendere il tutto ancora piu' dolce al palato.

Ecco il risultato.

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10204/100_1795.jpghttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10204/100_1797.jpg


Ed eccolo con le Pagnottelle:

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10204/normal_100_1823.jpg


Buona Degustazione (:-*:p:

lunaesole
19/10/07, 03.25
...sembra che ti stia perseguitando da un post all'altro, ma che ci posso fare!...se mi fai di queste meraviglie!:p::p::p:
decisamente da provare!

grazie
(:-*

silvestra
19/10/07, 08.37
Very good Marco:p:

bimb0h0us3
19/10/07, 14.37
Luna, d'ora in poi ti iniziero' a pedinare anche io!!!!!>:->>:->Provalo e dimmi...comunque grazissime, veramente troppo gentile(:-*


Assie Tati(:-*(:-*Grande come sempre(:-*(:-*