Rotolo tricolore

[Cherry84]

Buongiorno a tutti voi! (:-*

Allora stamattina volevo cimentarmi nel tanto nominato rotolo!!
Quindi prendendo l'ispirazione qua e là per il sito...mi son tirata su le maniche e viaaa!! :D

Dunque, ingredienti:
130 g farina
100 g zucchero
4 uova
1 bustina di vanillina
1/2 bustina lievito

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11014/thumb_Photo-0345_000.jpg http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11014/thumb_Photo-0346_001.jpg

Preparazione:
Montare le uova con lo zucchero, unire la farina che era già stata mescolata con la vanillina e con il lievito e mescolare fino ad ottenere un impasto cremoso, come questo:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11014/Photo-0349_004.jpg


Una volta pronto metterlo in una teglia foderata con carta da forno, io non ho potuto usare la placca del forno perchè l'impasto non era moltissimo...essendo la prima volta non ho voluto rischiare!!

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11014/Photo-0350_005.jpg

Metterlo in forno a 180° fino a quando non risulta bello dorato, all'incirca un quarto d'ora
ecco per questa foto servirebbe una leggera torsione del collo!!!:D:D:D

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11014/Photo-0351_006.jpg

Una volta tirato fuori arrotolarlo in uno straccio pulito e inumidito...adesso, dopo averlo fatto, però credo che la prossima volta non gli toglierò la carta da forno..
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11014/Photo-0352_007.jpg

Dopo averlo fatto raffreddare ho diviso il rotolo in 3 parti:
una con la marmellata di albicocche, una di amarene

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11014/Photo-0354_009.jpg

e una parte con la nutella

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11014/Photo-0353_008.jpg

Ho tagliato il tutto a 1,5 cm circa di altezza et voilà!!!

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11014/Photo-0355_010.jpg

scusate ma non sono proprio riuscita ad evitare di fare un po' di macello nel tagliare la parte con la nutella...:\

E qui sono insieme agli occhi di bue (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=32550&page=3) di Batuffola che ho preparato stamattina per la seconda volta!!

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11014/Photo-0356_011.jpg

:p::p::p:...slurp...:p::p::p:

[coralloh]

Bellissimi gli occhi di bue:li hai fatti con lo stampino del lidl??Io non 'ho ancora inaugurato :'-(:'-(:'-(:'-(

[veronica1975]

Ciao scusa se mi permetto ma secondo me hai sbagliato la teglia dove lo hai cotto.
Io oramai sono un esperta ne faccio due alla settimana non posto le foto perche non ne sono capace e mi dispiace tanto questa e la mia ricetta falla e poi mi fai sapere:
50 gr di farina
50 gr di fecola
100 gr di zucchero
20 gr di burro
4 uova
vanillina
1 bustina di lievito
1 pizzico sale
Lavorare tutti gli ingredienti insieme preriscaldare il forno a 170 gradi io lo metto ventilato verso il composto nella placca del forno quella originale del forno comunque le misure sono 32x33 e lo metto in forno per 7 minuti.
Appena fuori lo avvolgi e lo fai freddare e poi lo riempi a piacere .
Il tuo sicuramente è buonissimo ma visto le misure della teglia ti è venuto piegato invece di arrotolato.
spero di esserti stata utile fammi sapere ciao ciao;)
Scusa per i biscotti hai usato lo spara biscotti lidl?se si ti trovi bene?io lo devo ancora provare ciao(:-*

[Cherry84]

allora....a dire il vero il disco pieno l'ho fatto con lo stampino dei ravioli!!! ihihihihih:D:D:D!!!

invece quelli piccini li ho presi al Grancasa, sono piccoli in alluminio marca "Pedrini"

[Cherry84]

Ciao scusa se mi permetto ma secondo me hai sbagliato la teglia dove lo hai cotto.
...
Appena fuori lo avvolgi e lo fai freddare e poi lo riempi a piacere .
Il tuo sicuramente è buonissimo ma visto le misure della teglia ti è venuto piegato invece di arrotolato.
spero di esserti stata utile fammi sapere ciao ciao;)
Scusa per i biscotti hai usato lo spara biscotti lidl?se si ti trovi bene?io lo devo ancora provare ciao(:-*

Si, so che è venuto più piegato che arrotolato, ma la mia placca per il forno è 35 x 42..ho provato ma non sapendo che poi si sarebbe alzato, mi veniva solo una colata alta 1 millimetro!!....so che l'avrei bruciata!!:(

Ti ringrazio per il consiglio, la prossima volta provo con la tua ricettina!! thanks:)

[coralloh]

allora....a dire il vero il disco pieno l'ho fatto con lo stampino dei ravioli!!! ihihihihih:D:D:D!!!

invece quelli piccini li ho presi al Grancasa, sono piccoli in alluminio marca "Pedrini"
Sono troppo belli:).Ogni volta che vedo occhi bue così perfetti mi vien voglia di farli:)

[Cherry84]

Grazie mille!!;)
sono estusiasta del fatto che siano piaciuti anche a voi!! comunque non sono difficili, se ti vuoi cimentare puoi farlo tranquillamente...ma che te lo dico a fare...io, la nuova cookina, l'allieva che consiglia al maestro??!! :D:D:D

[vippy]

secondo me sbagliate un passaggio, visto che il rotolo che faccio io una volta fuori dal forno lo giro sul canevaccio umido, stacco la carte da forno, stesso sul canevaccio lo farcisco con la nutella e caldo come è lo arrotolo quindi lo stringo nel canevaccio e una volta freddo lo metto in frigo........VIENE PERFETTO e ben arrotolato

[Cherry84]

grazie vippy quando lo rifarò proverò a farlo mettendogli la nutella da caldo! ti saprò dire!!

[simononline]

Complimenti, brava!!!;)

[Ernie]

Wow! :d

[giady]

meravigliosi!!!!!!!!

[gattino2]

brava!

[Serena88]

il rotolo è fantastico!:eek: e gli occhi di bue non sono da meno:)