Latte condensato per mou

[Phoenix999]

Salve a tutti,
Avrei bisogno di un vostro consiglio.....

Ho comprato del latte condensato(in Francia) per fare il Mou, pero ho notato che questo latte anche fatto cuocere per circa 5 ore, a bagnomaria nella propria latta, si presenta sempre liquido....
Ho notato che e piu liquido del classico latte condensato.
Come posso fare per farlo diventare mou?

Grazie a tutti

[L'Araba Felice]

cosa c'è scritto esattamente sulla lattina?:)

[JoElle]

Probabilmente hai comperato del latte condensato non zuccherato.
E' molto piu' liquido di quello zuccherato.

[Phoenix999]

Le scritte erano in francese....
cmq mi e parso di capire che era latte concentrato\condensato senza zucchero(oramai l'etichetta e andata nella bollitura)

[L'Araba Felice]

Le scritte erano in francese....
cmq mi e parso di capire che era latte concentrato\condensato senza zucchero(oramai l'etichetta e andata nella bollitura)

allora purtroppo non va bene per fare il mou, come hai già scoperto da sola:\

[Phoenix999]

allora purtroppo non va bene per fare il mou, come hai già scoperto da sola:\

.......da solo!!!:o

Eh si in effetti ho ben capito che per fare il mou non va bene questo tipo di latte>:->

Che dici, questo latte che ho cotto circa 5 ore, lo devo buttare oppure lo posso utilizzare per qualcosa? Ora l'ho messo in un barattolo chiuso nel frigo.

Grazie 1000 per i consigli

[L'Araba Felice]

scusami:o:o:o:D

Sai cosa? è che non ho idea di come risulti ora questo latte, se ha cambiato sapore rispetto a prima...altrimenti ci sarebbe qualcosa in cui poteva essere utilizzato:
flan al cocco (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=6551&highlight=latte+concentrato)
rabanda e rabanada light (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=38310&highlight=latte+concentrato)
pudding al burro scozzese (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=5249&highlight=latte+concentrato)

Ciao:)

[Phoenix999]

grazie 1000