marufia
21/10/07, 15.42
Pizza Rustica ripiena al forno
Ingredienti:
500gr farina lievitata
250gr di salame tagliato a cubetti o striscioline
400gr di ricotta
300gr di formaggio a cubetti
olio
sale
passata di pomodoro
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/2%7E0.JPG
Procedimento:
Aggiungere alla farina un pizzico di sale e un filo d'olio, ed impastare con acqua q.b.
Dividete in tre l'impasto e stendetelo con il mattarello. Sistemate poi all'interno di esso gli altri ingredienti
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/3.JPG
Poi richiudeteli bene e metteteci sopra un po' di passata di pomodoro e un filo d'olio.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/4.JPG
Infornate a 220° per 20minuti
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/5.JPG
Buon Appetito!!!!:D:D
Ingredienti:
500gr farina lievitata
250gr di salame tagliato a cubetti o striscioline
400gr di ricotta
300gr di formaggio a cubetti
olio
sale
passata di pomodoro
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/2%7E0.JPG
Procedimento:
Aggiungere alla farina un pizzico di sale e un filo d'olio, ed impastare con acqua q.b.
Dividete in tre l'impasto e stendetelo con il mattarello. Sistemate poi all'interno di esso gli altri ingredienti
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/3.JPG
Poi richiudeteli bene e metteteci sopra un po' di passata di pomodoro e un filo d'olio.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/4.JPG
Infornate a 220° per 20minuti
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/5.JPG
Buon Appetito!!!!:D:D