PDA

Mostra versione intera : idea decoro in marshmallow x plum cake(o ciambelle tonde)


Pagine : [1] 2 3

cozza
21/10/07, 15.45
ho voluto decorarlo in questo modo anche x provare il lavoro cestino col marsh......
x il cestino ho utilizzato la tecnica (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=38851&highlight=cestino+pane)di cameron misurando l'altezza del plum cake....finito l'intreccio ho spennellato di marmellata tutt'intorno il dolce e aiutata dalla spatola x la panna l'ho appiccicato su'......x i fiori stampini a forma di fiori......
x le foglie stampini a chi li avesse io le ho modellate a mano......
le farfalle sempre stampini le ho fatto prendere la forma delle ali semi chiuse appoggiando la farfalla al centro di un libro......
x le rose ho utilizzato questa (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=52330)tecnica.....

tutte le decorazioni sono state spennellate con un po' di marmellata e appiccicate su';)


spero vi piaccia......
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fe2.jpg



http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_fe3.jpg

il plum cake in questione è di sara88...qui il plum cake originale (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51932) e sotto come l'ho fatto io x poterlo rivestire


4 uova
100gr zucchero semolato
10gr zucchero a velo
100gr farina
8gr lievito x dolci in polvere
aroma vaniglia
4 mele tagliate a fettine
pizzico di sale
6 cucchiai di olio

sbattere le uova con gli zuccheri ...una volta diventati spumosi aggiungere sempre con fruste azionate l'aroma,il sale,l'olio e il lievito....a mano aggiungere farina e mele....in forno a 170° forno ventilato 30-40 minuti



x chi nn sapesse ancora come sono le caramelle o la ricetta di dolcev x comodità faccio il copia -incolla di tutto;)

http://www.cookaround.com/yabbse1/../cpg134/albums/userpics/11425/ca3.jpghttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10045/normal_sirena8.jpg
le caramelle e i coloranti


la ricetta del fondente marshmallow di dolcev:
150gr di caramelle marshmallow
330gr zucchero a velo
3 cucchiai di acqua

procedimento

sciogli a bagno maria le caramelle con l'acqua.....una volta sciolte benissimo togliamo dal fuoco e mettiamo una busta di zucchero a velo e giriamo x bene
sul piano di lavoro versiamo il resto dello zucchero,(mi raccomando nn deve essere zucchero macinato a casa ma zucchero a velo confezionato in quanto questo contiene degli amidi che fanno compattare la pasta,)e ci versiamo su la pasta....io aggiungo altri 70gr-80gr da sopra e incomincio ad impastare...la pasta diventera' compatta e liscia
ora avvolgiamola nella pellicola e la facciamo riposare 24 ore prima di usarla.al momento di usarla la possiamo colorare e consiglio coloranti in pasta;)

RIPOSO IN CREDENZA NO FRIGO __________________

Monicilla
21/10/07, 15.49
Sono veramente senza parole! :eek::eek::eek:
Bravissimissima!

EMILIONA
21/10/07, 15.50
nn metto parole ma solo la faccia appena ho visto :eek::eek::eek::eek:(:-*

Sara88
21/10/07, 15.52
Sei troppo una grande Ange.....riesci sempre a stupirmi con le tue idee :eek::eek::eek:....anche io non ho parole :-|..complimentiiiiii!!!(:-*(:-*(:-*

cecitta
21/10/07, 15.52
cozza,io ormai ho esaurito le parole................:):p:

valeholden
21/10/07, 15.54
E' BELLISSIMAAA!!!:D:D:D
E'VERAMENTE MERAVIGLIOSA!!!:eek::eek:
Devo dire che credo sia una delle più belle decorazioni che abbia visto!:eek::eek:
Io credo nn riuscirò mai a fare una cosa del genere e neanche una brutta copia!!!:'-(
sei bravissima!!

rosarossa007
21/10/07, 15.59
veramente delizioso. Ma come fai? ci pensi la notte?:eek:

CoOk
21/10/07, 15.59
bello e moooooooolto primaverile!


ma dentro cosa c'è?
plum cake farcito con cosa?


e vedi se èosta il buffet!

mi fai spalpetiare!

*°*anto*°*
21/10/07, 16.00
....non è possibile:eek::eek::eek:...una meraviglia!!!
Pensa che visto il titolo ho pensato:ecco mi esercito un pò...pensavo a qualcosa di semplice:rolleyes:...ma quando l'ho visto:eek::eek::eek:..non ci riuscirò maaaaaaaaiiiiiiiii

cookie72
21/10/07, 16.03
Angi...questa è proprio deliziosamente meravigliosa!!!!!!:):):):eek::eek::eek:

cookie72
21/10/07, 16.06
Ti ho "dato" le cinque stelline....ma meriteresti MOLTE di più!!!!(:-*(:-*(:-*
http://www.diddlmania.com/immagini/glitter/diddlmania_010.gif


P.S: Angi....naturalmente...copiata!!!!:D:D:D

roke
21/10/07, 16.19
spero vi piaccia.....
:eek::eek::eek::eek:perchè ci sono dubbi??? :D:D:D
continui a stupirci...!bravissima!!!(:-*

dormiglia
21/10/07, 16.20
ho le lacrime agli occhi!:eek:

melaverde
21/10/07, 16.26
:D>:->brava,brava,simpaticamente diabolica>:->sei tutta da invidiare,senza nessuna cattiveria però(:-*(:-*(:-*

mikel@
21/10/07, 16.32
Ma 6 una maga!!! e' bellissima complimenti

fralori
21/10/07, 16.33
Angiiiii,,,che devo dire......nn hai mai pensato ad un concorso?????
Sei troppissimo brava!!!!!
Una curiosità....cosa c'è dentro a quel meraviglioso cestino?????

cozza
21/10/07, 16.48
E' BELLISSIMAAA!!!:D:D:D
E'VERAMENTE MERAVIGLIOSA!!!:eek::eek:
Devo dire che credo sia una delle più belle decorazioni che abbia visto!:eek::eek:
Io credo nn riuscirò mai a fare una cosa del genere e neanche una brutta copia!!!:'-(
sei bravissima!!io ti ringrazio ma credimi nn è difficile....devi solo lavorare con calma al cestino e poi il resto è semplice;)

bello e moooooooolto primaverile!


ma dentro cosa c'è?
plum cake farcito con cosa?


e vedi se èosta il buffet!

mi fai spalpetiare!il plum cake è di sara88 (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51932)....buono ragazze;):p:

....non è possibile:eek::eek::eek:...una meraviglia!!!
Pensa che visto il titolo ho pensato:ecco mi esercito un pò...pensavo a qualcosa di semplice:rolleyes:...ma quando l'ho visto:eek::eek::eek:..non ci riuscirò maaaaaaaaiiiiiiiiiprova prova che nn è difficile credimi(:-*

Ti ho "dato" le cinque stelline....ma meriteresti MOLTE di più!!!!(:-*(:-*(:-*
http://www.diddlmania.com/immagini/glitter/diddlmania_010.gif


P.S: Angi....naturalmente...copiata!!!!:D:D:D
wow......marisa grazie cara(:-*(:-*

Angiiiii,,,che devo dire......nn hai mai pensato ad un concorso?????
Sei troppissimo brava!!!!!
Una curiosità....cosa c'è dentro a quel meraviglioso cestino?????lori ti ringrazio.....è il plum cake di mele (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51932) di sara88

cozza
21/10/07, 16.48
grazie a tutte ragazze .....francyyyyyy(:-*

CoOk
21/10/07, 16.56
come ti ho detto nel post apposito,
ora che hai postato il buffet,
posso dormire tranquilla!

si semp cchiu bbrav!

romana64
21/10/07, 16.57
angelica le tue creazioni sono davvero stupefacenti!!!!!! non ho parole sono delle opere d'arte io in te l'aprirei questa pasticceria(:-*(:-*(:-*

marina76
21/10/07, 17.00
Angelica, il cestino è bellissimo come tutte le tue creazioni, ma posso farti una domanda?
Quando metti più strati (o fiori) di mmf, poi non si altera il gusto della torta? voglio dire che se usi uno strato di copertura è un conto ma più strati?
Te lo chiedo perchè non ho mai provato a farlo e vorrei cimentarmi, ma non mi piace molto il gusto dei mash...;)

CoOk
21/10/07, 17.05
angelica le tue creazioni sono davvero stupefacenti!!!!!! non ho parole sono delle opere d'arte io in te l'aprirei questa pasticceria(:-*(:-*(:-*
ahè
se seeeeeee
sto provando a convincerla da una vita ormai,
ma NIENTE!

è piu dura di una noce di cocco,questa donna!

CoOk
21/10/07, 17.06
comunque,
dura o non dura,
gliel'ho date anche io le cinque stelle,và!

ma solo per pietà!:D:D:D:D>:->>:->>:->>:->

romana64
21/10/07, 17.09
direi che se li merita tutte le 5 stelle ci vorrebbe anche il bacio accademico per le sue torte :D

dolcev
21/10/07, 18.26
Bellissima idea Angelica! Mi piaciono molto i tuoi fiorellini, bravissima come sempre! vale