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Visualizza Versione Completa : formaggio


stefy69
24-11-2004, 09:55
Ciao ho trovato in farmacia del caglio in polvere ( 10 grammi), come devo comportami per fare del formaggio con 5 litri di latte...
grazie!!!
Cinzia
24-11-2004, 09:57
a questo indirizzo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=3182
nella sezione sperimentiamo c'รจ una discussione sul formaggio e nelle pagine successive vedrai anche le foto dell'esperimento di Luca
:)
stefy69
24-11-2004, 10:26
Grazie!!!
stefy69
24-11-2004, 10:28
ho letto la Vs discussione ma non viene specificato se il caglio deve essere in polvere oppure liquido.......che consigli mi puoi dare?????