Natale....

[trinity]

Se ne è parlato da poco e anch'io ho dato i miei consigli... ho già visto Speciale Natale qui sul sito ma....
Vorrei parlare ancora di questo argomento!
Il mio Natale di solito è così:

Cappelletti in brodo
Bollito misto e cappone
Cotechino
Arrosto
Insalata
Giardiniera
Salsa verde


Quest'anno io e mia mamma vorremmo cambiare il menù lo vorremmo fare di pesce però a mio fratello e alla mia nonnina (di Reggio Emilia) non piace il pesce.

Pensavo di fare due menù uno quasi classico per i due "diversi"!!!! :D
E uno per il resto della famiglia amante del pesce!

Voi cosa mangiate a Natale o alla Vigilia?

[stefy69]

Noi di solito andiamo tutti a casa di mia suocera e siamo in 15 persone, allora siamo noi nuore che cuciniamo dividendoci i compiti......quindi il menù è sempre vario ....quest'anno non abbiamo ancora deciso.....

[Katiuscia]

A casa mia di solito si mangiano le seguenti cose:

PRIMI
Lasagne al forno
Cappelletti in brodo
SECONDI
Rotolo di vitello alle olive
Coniglio al forno
CONTORNI
Funghi ripieni
Patate al forno
DOLCI
Latte Brulè (o Crem Caramel)
Mascarpone

Dopo di che sto per 2/3 giorni senza mangiare......

[golosanna]

I miei ricordi del pranzo di Natale includono tutti gli anni il vitello tonnato, i crostini con il salmone e il ricciolo di burro e le fantastiche crespelle al radicchio di Treviso che fa mia mamma (lei le fa diventare come una lasagna), che serve dopo i tortellini in brodo.
Le altre pietanze variano, ma queste tre cose ci sono sempre! :)

Da quando Bologna mi ha "adottato" ci sono invece la salama da sugo ferrarese o il cappello del prete (con le tue origini reggiane quest'ultimo dovresti conoscerlo) al posto del cotechino...
E per la vigilia sicuramente l'astice cotto al vapore! :p: :p:

[trinity]

Grazie ragazze i vostri Natali mi hanno stuzzicato parecchio! :p:

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