trinity
25-11-2004, 17:33
Cestini di pompelmo ai gamberetti e noci
Ingredienti per 4 persone:
400gr di gamberetti
Un cespo piccolo di lattuga
qualche gheriglio di noci spellate
2 pompelmi rosa
Maionese
Ketchup
Sale pepe
Lessate i gamberetti.
Lavate la lattuga e prendete le foglie più tenere.
Spezzettate le noci.
Tagliate in due i pompelmi e togliete la polpa e fatela a pezzetti.
In una scodella mischiate la maio e il ketchup con pizzico di sale una macinata di pene e il succo di pompelmo che sicuramente si sarà creato tagliandolo a pezzetti!!!! :D
In ogni metà del pompelmo mettete qualche foglia di lattuga un po' di gamberetti qualche noce spezzettata e completate con la salsa rosa!
Ingredienti per 4 persone:
400gr di gamberetti
Un cespo piccolo di lattuga
qualche gheriglio di noci spellate
2 pompelmi rosa
Maionese
Ketchup
Sale pepe
Lessate i gamberetti.
Lavate la lattuga e prendete le foglie più tenere.
Spezzettate le noci.
Tagliate in due i pompelmi e togliete la polpa e fatela a pezzetti.
In una scodella mischiate la maio e il ketchup con pizzico di sale una macinata di pene e il succo di pompelmo che sicuramente si sarà creato tagliandolo a pezzetti!!!! :D
In ogni metà del pompelmo mettete qualche foglia di lattuga un po' di gamberetti qualche noce spezzettata e completate con la salsa rosa!