Danita
07/11/07, 23.41
.....:D:D:D, vabbè, come dovevo differenziarli da chissà quanti c'è ne saranno già nel forum :D:D
Anche questi li ho preparati per il pranzo con le cookine messinesi e per....:rolleyes: Lupin3
INGREDIENTI
Funghi
basciamella
bacon
dado ai funghi
formaggio svizzero
parmigiano
burro
mollica
cipolla
aglio
Soffriggere nell'olio e il burro un pò di cipolla scalogna e aglio
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_0388_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;)
e aggiungere il bacon tagliato a dadini e farlo rosolare.
Aggiungere i gambi dei funghi tagliati a dadini piccoli, aggiungere un pò di dado ai funghi e far cucinare.
Una volta cotti bene e asciugatasi tutta l'acqua di cottura, aggiungere la basciamella, un pò di parmigiano e una bella grattugiata di svizzero e pepe.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_0335_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;)
aggiungere un pò di mollica per addensare il tutto.
Riempire i funghi e spolverare con una bella manciata di parmigiano.
Mettere nel forno e far cucinare finchè non saranno ben dorati
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/IMG_0345_%28Small%29.JPG (javascript: window.close())
scusate ma ho solo la foto con il secondo di carne :rolleyes::D
Certo che se Lupin3 mi ha dato addirittura un voto nella sfidà menù per mangiare questi funghi, ci sarà certo un motivo no???;):D:D:D
Anche questi li ho preparati per il pranzo con le cookine messinesi e per....:rolleyes: Lupin3
INGREDIENTI
Funghi
basciamella
bacon
dado ai funghi
formaggio svizzero
parmigiano
burro
mollica
cipolla
aglio
Soffriggere nell'olio e il burro un pò di cipolla scalogna e aglio
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_0388_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;)
e aggiungere il bacon tagliato a dadini e farlo rosolare.
Aggiungere i gambi dei funghi tagliati a dadini piccoli, aggiungere un pò di dado ai funghi e far cucinare.
Una volta cotti bene e asciugatasi tutta l'acqua di cottura, aggiungere la basciamella, un pò di parmigiano e una bella grattugiata di svizzero e pepe.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/normal_IMG_0335_%28Small%29.JPG (http://javascript<b></b>:;)
aggiungere un pò di mollica per addensare il tutto.
Riempire i funghi e spolverare con una bella manciata di parmigiano.
Mettere nel forno e far cucinare finchè non saranno ben dorati
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10057/IMG_0345_%28Small%29.JPG (javascript: window.close())
scusate ma ho solo la foto con il secondo di carne :rolleyes::D
Certo che se Lupin3 mi ha dato addirittura un voto nella sfidà menù per mangiare questi funghi, ci sarà certo un motivo no???;):D:D:D