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Mostra versione intera : Ciabatta con la larina Lidl


ivanka
10/11/07, 20.40
Ho provato a fare la ciabatta con la miscela delle farine pronte della Lidl per ciabatta. Devo dire NIENTE MALE. Guardate

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10048/Immagine_001~2.jpg

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10048/Immagine_002~2.jpg

Le foto non sono un granchè ma il pane è venuto bene ;)

coralloh
10/11/07, 22.15
E' venuto benissimo, brava:)

tipetta79
10/11/07, 23.27
è venuto veramente ottimo...complimenti

steffi
11/11/07, 00.19
:rolleyes:Anche io uso le farine del LIDL x per fare il pane e per me sono OTTIME ..
La tua ciabatta poi è proprio come quella del forno ,COMPLIMENTI !!!
Ciao

JoElle
11/11/07, 00.22
Complimenti !
Appena ripasso dal lidl vedro' di prenderla :)

ivanka
11/11/07, 01.52
Grazie per tutti questi complimenti. E' venuto veramente buono, semplice e veloceda fare. Basta aggiungere l'acqua e l'olio. La prossima volta provo il pane bianco sempre della stessa serie. Provate anche voi. Ne vale la pena. ;)

seabit
11/11/07, 02.12
Bravissima!!!
L'ho fatta anch'io ieri a pranzo ma l'ho impastata nella mdp e le ho dato la forma di baguette...è buona anche oggi!!!

ciao:)

ivanka
11/11/07, 02.22
Bravissima!!!
L'ho fatta anch'io ieri a pranzo ma l'ho impastata nella mdp e le ho dato la forma di baguette...è buona anche oggi!!!

ciao:)

Io l'ho impastato nel Bimby ma cotto nel forno normale. Buona l'idea della baguette. ;):D

PAP57
13/11/07, 13.52
Provate anche a dare le pieghe come per il Pane Senza Impasto prima della seconda lievitazione, metterlo nella pentola con il coperchio e quando ha raddopiato il volume metterlo nel forno così, coperto. Terminate poi la cottura negli ultimi 10 minuti scoperto o sulla griglia: viene ancora migliore!

Frenc.
13/11/07, 13.59
Io uso spesso le farine pronte della Lidl. Metto farina e acqua nella MdP schiaccio il pulsante e dopo 3 ore in casa c'è un profumo di pane che sembra di essere dal fornaio