matric
14/11/07, 19.41
ingredienti:
150 gr. di farina
150 gr. di burro ( non avendone a casa ho utilizzato margarina)
150 gr. di zucchero
3 uova
1 barattolo di confettura di marroni
1 bustina di lievito bertolini
50 ml di rhum
zucchero a velo
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_170.jpg
montare le uova con lo zucchero, quindi inserire il burro ammorbidito (o margarina) e continurare a frullare a vel. minima. successivamente aggiungere la marmellata di marroni, quando questi ingredienti si saranno ben amalgamati tra loro
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_171.jpg
aggiungere la farina e il lievito bertolini, impastare ancora per qualche minuto, sino ad ottenere un impasto cremoso
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_174.jpg
infine il rhum
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_175.jpg
imburrare una teglia e spolverizzarla di farina (possibilmente a cerniera), versarvi l'impasto
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_176.jpg
infornare per 20 min. a 160° e per 10 a 170°.al termine si presenterà in superficie di un colore scuro, effetto della marmellata
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_177.jpg
lasciare raffreddare.cospargere di zucchero a velo!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_178.jpg
è un dolce già di per sè completo, volendo si può accompagnare con della crema pasticcera!
150 gr. di farina
150 gr. di burro ( non avendone a casa ho utilizzato margarina)
150 gr. di zucchero
3 uova
1 barattolo di confettura di marroni
1 bustina di lievito bertolini
50 ml di rhum
zucchero a velo
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_170.jpg
montare le uova con lo zucchero, quindi inserire il burro ammorbidito (o margarina) e continurare a frullare a vel. minima. successivamente aggiungere la marmellata di marroni, quando questi ingredienti si saranno ben amalgamati tra loro
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_171.jpg
aggiungere la farina e il lievito bertolini, impastare ancora per qualche minuto, sino ad ottenere un impasto cremoso
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_174.jpg
infine il rhum
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_175.jpg
imburrare una teglia e spolverizzarla di farina (possibilmente a cerniera), versarvi l'impasto
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_176.jpg
infornare per 20 min. a 160° e per 10 a 170°.al termine si presenterà in superficie di un colore scuro, effetto della marmellata
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_177.jpg
lasciare raffreddare.cospargere di zucchero a velo!
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10105/le_mie_ricette_178.jpg
è un dolce già di per sè completo, volendo si può accompagnare con della crema pasticcera!