penne al curry e.............

[sa64]

ingredienti:
penne
funghi secchi
code di gambero
panna fresca
curry
aglio
olio extra vergine
sale
parmigiano grattuggiato
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10932/normal_PICT0096.jpg

mettere a bagno in acqua o latte i funghi secchi per mezz'ora.
schiacciare l'aglio con un batticarne o se preferite tritatelo.

tritare grossolanamente sia i funghi che i gamberi

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10932/normal_PICT0097.jpg

fate rosolare in olio extra vergine il trito di gamberi e funghi con l'aglio per due o tre minuti

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ops è un po sfocata:o

quindi unite la panna e appena avrà preso il bollore un cucchiaino di curry quindi salate a piacere.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10932/normal_PICT0099.jpghttp://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10932/normal_PICT0100.jpg
fate ancora andare 2o3 minuti

scolate la pasta al dente unitela al sugo e saltatela unendo un pugnetto di parmigiano grattuggiato .
"se il sugo risultasse troppo denso allungatelo con un cucchiaio di acqua della pasta"
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10932/normal_PICT0102.jpg

la foto non rende giustizia alla bontà del piatto!
:):):)ciao

[catia78]

:p:ADORO QUESTA RICETTA, VANNO BENE ANCHE I GAMBERETTI?

[sa64]

va bene qualsiasi tipo di gamberi :):)

[catia78]

Grazie Sicuramente La Farò;)

[britgirl]

Mmmhhhmmm gnammo gnammo, tutti ingredienti che mi piacciono un sacco. Da provare di sicuro, grazie! :)

[karmen85]

Slurpete!:p:
Devono essere buonissime..adoro il curry!!

Le proverò di sicuro!(:-*

[sa64]

grazie a voi (:-*(:-*

[Alkimista_cook]

amo l'abbinamento panna - curry... al più presto la proverò... :D
Mi sembra proprio buona :rolleyes:...

[ALEN76]

mi hai fatto venire una voglia :rolleyes: io adoro il curry!

[thabita]

l'abbinamento sembra ottimo, devo provare , grazie per la ricettina:)

[Alkimista_cook]

data la panna, il curry e i gamberi... una flambata col Brandy gli farebbe male? lo chiedo perchè non sò se poi legherebbe con i funghi... :p:

[Pituffolina]

è fantastica questa ricetta

[sa64]

data la panna, il curry e i gamberi... una flambata col Brandy gli farebbe male? lo chiedo perchè non sò se poi legherebbe con i funghi... :p: prima prova la ricetta originale;)secondo me non ci sta bene,però puoi provare......... eventualmente fammi sapere:)

[meganega]

La ricetta è spettacolare, ma a me non piacciono i funghi.. conosco una variante che usa le zucchine a rondelle al posto dei funghi...
Da provare.....;)

[catozzo85]

pasta eseguita con successo stasera.avevo invitati ed è piaciuta a tutti :D

[Ceicia]

Detesto il curry, niente da fare mai piaciuto, però penso diventerà un bel primo per far contento il mio ragazzo quando ha una brutta giornata al lavoro, lui adora curry e gamberi e questa ricetta sembra facile e sfiziosa :p:

[NoixDeCoco]

la foto non rende giustizia alla bontà del piatto!

Rende, rende! Mi hai fatto venire na fame!:p:
Poi hai abbinato tutti ingredienti che mi piacciono da morire;)
Complimenti!!!

[sa64]

pasta eseguita con successo stasera.avevo invitati ed è piaciuta a tutti :D
mi fa molto piacere;)

Detesto il curry, niente da fare mai piaciuto, però penso diventerà un bel primo per far contento il mio ragazzo quando ha una brutta giornata al lavoro, lui adora curry e gamberi e questa ricetta sembra facile e sfiziosa :p:
devo dirti la verità anche io non impazzisco per il curry,ma in questo piatto mi piace molto:):)
Rende, rende! Mi hai fatto venire na fame!:p:
Poi hai abbinato tutti ingredienti che mi piacciono da morire;)
Complimenti!!!
grazie!(:-*:)

[mamiricky]

Che bella ricetta!!
Se per il momento provo solo con i gamberi senza funghi verra' buona lo stesso o meglio che li vada a comprare?:rolleyes:

[sa64]

certo che la puoi fare senza i funghi......però non è più la stessa ricetta diventa una pasta gamberi e curry:rolleyes: buona comunque:p::)