Carne co peperoni

[Moki]

Ho dei bei peperoni, vorrei preparare della carne ma l'unica idea che ho è il pollo-che peraltro che non ho mai fatto- con i peperoni, laltre idee? Grazie.

[zia ROBBI]

io faccio molto spesso lo spezzatino di vitello con i peperoni ed è buonissimo se ti interessa batti un colpo...........

[Ayame]

Ho dei bei peperoni, vorrei preparare della carne ma l'unica idea che ho è il pollo-che peraltro che non ho mai fatto- con i peperoni, laltre idee? Grazie.


Ciao ...io di solito ci faccio una sorta di spezzatino con il petto di pollo...lo taglio a cubetti......oppure un'idea che mi è venuta proprio adesso è un bel polpettone con dentro peperoni e magari prosciutto cotto o formaggio tipo galbanino o fontina....e accompagnato con una salsina di peperoni piccantina............

[Puccy]

se hai una pasta sfoglia di quelle pronte potresti fare un buon strudel di peperoni è magnifico :p::p:

[Moki]

io faccio molto spesso lo spezzatino di vitello con i peperoni ed è buonissimo se ti interessa batti un colpo...........
TOC TOC, vanno bene 2 colpi? avevo pensato anch'io a una sorta di spezzatino, ma...aspetto indicazioni, così poi esco a fare la spesa, grazie.

[Ayame]

io faccio molto spesso lo spezzatino di vitello con i peperoni ed è buonissimo se ti interessa batti un colpo...........

Sai che l'ho fatto anche io...adoro i peperoni......ed effettivamente è molto buono...invece il mio ragazzo mi ha preso in giro dicendo che i peperoni nello spezzatino non ci stanno proprio bene...cosa gli devo dire????????????

[L'Araba Felice]

coniglio con i peperoni (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=28289&highlight=peperoni)
Stimpirata di cunigghiu (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=26373&highlight=peperoni)
Tacchino alla birra con peperoni (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=24736&highlight=peperoni)
Straccetti ai peperoni (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=21323&highlight=peperoni)

ciao:)

[zia ROBBI]

allora è semplicissimo e gustoso..... allora io prendo dello spezzatino di vitello, se ti piace la carne un pochino più grassina anche di vitellone va benissimo, faccio rosolare olio burro dado un paio di spicchietti di aglio e una bella cipolla (anche due a noi piace moltissimo:D) tagliata grossolana, una volta rosolato il tutto ci metto la carne, insaporisto con arrostina sale e pepe e do una bella spruzzata di cognac........;) se non ne hai va bene del vino bianco, ma secondo me il cognac............................:p: a metà cottura della carne, 1 oretta circa, metto i peperoni tagliati a tocchi o come piace più a te e spesso (quando mi ricordo di comperarle veramente :o) ci aggiungo delle olive nere e finisco la cottura...... è semplicissimo ma è sempre piaciuto un sacco a tutti.....

fammi sapere

[zia ROBBI]

Sai che l'ho fatto anche io...adoro i peperoni......ed effettivamente è molto buono...invece il mio ragazzo mi ha preso in giro dicendo che i peperoni nello spezzatino non ci stanno proprio bene...cosa gli devo dire????????????


http://i1.tinypic.com/s2r5es.gif

[Moki]

Come al solito siete una garanzia!! adesso sono indecisa tra lo spezzatino e gli straccetti, devo vedere quanto tempo avrò a disposizione, GRAZIE!

[farina00]

Io a volte faccio la bistecca di maiale e aggiungo anche delle patate:p: