marufia
18/11/07, 18.35
Dolce al Vino Bianco e Frutta Essicata
Ingredienti
1 e 1/3 cup di zucchero
4 uova
1 cup di Olio di Soya
1 cup di Vino Bianco Dolce
2 e 1/2 cup di Farina
2 cucchiai di lievito
zucchero a velo
Per la frutta
100gr di Banane essiccate
100gr di Albicocche essiccate
1 cup di Vino Bianco
1/2 cup di acqua
1/2 cup di miele
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_1%7E5.JPG
Procedimento
Accendete il forno a 180° e mettete la carta forno in una teglia di circa 23 cm di diametro.
Battete zucchero e uova fino a ottenere una crema soffice. http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_2%7E7.JPG
Aggiungete l'olio di Soya, il vino e la farina setacciata con il lievito. Mescolate piano con un cucchiaio di legno.
Versate nella teglia e infornate per circa 1 ora. Prima di toglierlo dalla teglia fatelo raffreddare per una decina di minuti.http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_3%7E5.JPG
Spolveratelo poi con lo zucchero a velo.
Per la frutta: in un pentolino dal fondo doppio mettete il vino, l'acqua e il miele e mescolate. Fate bollire per circa un minuto
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_4%7E5.JPG
Abbassate la fiamma e aggiungete la frutta.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_5%7E5.JPG
Cuocete fino ad ammorbidirla.
Servite la frutta calda vicino ad una fetta di dolce.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_dolce8.JPG
Buon Appetito:cool:
Ingredienti
1 e 1/3 cup di zucchero
4 uova
1 cup di Olio di Soya
1 cup di Vino Bianco Dolce
2 e 1/2 cup di Farina
2 cucchiai di lievito
zucchero a velo
Per la frutta
100gr di Banane essiccate
100gr di Albicocche essiccate
1 cup di Vino Bianco
1/2 cup di acqua
1/2 cup di miele
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_1%7E5.JPG
Procedimento
Accendete il forno a 180° e mettete la carta forno in una teglia di circa 23 cm di diametro.
Battete zucchero e uova fino a ottenere una crema soffice. http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_2%7E7.JPG
Aggiungete l'olio di Soya, il vino e la farina setacciata con il lievito. Mescolate piano con un cucchiaio di legno.
Versate nella teglia e infornate per circa 1 ora. Prima di toglierlo dalla teglia fatelo raffreddare per una decina di minuti.http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_3%7E5.JPG
Spolveratelo poi con lo zucchero a velo.
Per la frutta: in un pentolino dal fondo doppio mettete il vino, l'acqua e il miele e mescolate. Fate bollire per circa un minuto
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_4%7E5.JPG
Abbassate la fiamma e aggiungete la frutta.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_5%7E5.JPG
Cuocete fino ad ammorbidirla.
Servite la frutta calda vicino ad una fetta di dolce.
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10063/normal_dolce8.JPG
Buon Appetito:cool: