patatine al cartoccio

[gattino2]

Per prima cosa chiedo scusa per la qualita' delle immagini ma la mia digitale fa qualche capriccio, poi vi voglio presentare questa ricettina abbastanza insolita e gustosa
Ingredienti per quattro persone
12 patate abbastanza piccole lunghe circa 5 cm
1 ciuffetto di salvia
2 spicchi d'aglio
70 gr di burro
sale e pepe
12 rettangolini 10x15 cm di carta da forno

Sbucciare e lessare le patate, scolarle farle raffreddare
Preparare un trito con salvia, aglio metterli in una ciotola assieme al burro ammorbidito , sale pepe e mescolare
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Quando le patate sono fredde, fare un taglio trasversale nel senso della lunghezza e poggiare su meta' patata un po' del composto della ciotola
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Ricomporre le patate e poggiarle sul foglietto di carta da forno
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Arrotolare la carta e formare delle caramelle che metterete in una pirofila
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Infornare in forno caldo a 180 gradi per 15
minuti
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se accompagnate con un pezzo di carne ai ferri sono supedeliziose!(:-*

[farina00]

Scusami ma le patate le lessi già sbucciate?

[gattino2]

Si, perche' mentre sbuccio cerco di dare a tutte le patate la medesima dimenzione:)

[ALEN76]

buone :p: mi ricordano quelle mangiate negli USA, la proverò :)

[farina00]

Si, perche' mentre sbuccio cerco di dare a tutte le patate la medesima dimenzione:)
ok proverò grazie

[blue73]

uao... che bellissime a forma di caramelle... da provare:p:

[NoixDeCoco]

bellissime Giò!!!
copiate pure queste;):D:p: