stefy69
07-12-2004, 11:39
Ingredienti:
250 gr granella di nocciole
200 gr zucchero a velo
3 chiari d'uovo
1 bustina di vanillina
Procedimento
mettere in una padella antiaderente la granella di nocciole, lo zucchero a velo e gli albumi montati a neve ben ferma e la vanillina, girare continuamente con il cucchiaio di legno e cuocere fin tanto che lo zucchero non si è sciolto . Con il cucchiaino formare delle palline adagiarle sulla teglia ricoperta di carta forno e infornare a 160° c fino a che il biscotto non risulti dorato.
Sono Buonissimi :)
250 gr granella di nocciole
200 gr zucchero a velo
3 chiari d'uovo
1 bustina di vanillina
Procedimento
mettere in una padella antiaderente la granella di nocciole, lo zucchero a velo e gli albumi montati a neve ben ferma e la vanillina, girare continuamente con il cucchiaio di legno e cuocere fin tanto che lo zucchero non si è sciolto . Con il cucchiaino formare delle palline adagiarle sulla teglia ricoperta di carta forno e infornare a 160° c fino a che il biscotto non risulti dorato.
Sono Buonissimi :)