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Mostra versione intera : Torta borsa ragazza


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flaviamile
19/11/07, 14.20
Ieri è stata la cresima della figlia di una famiglia amica, e le ho fatto questa torta come regalo.
La torta è quella di anaconda (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=37750), ma ho fatto una fatica enorme ad aggiungere il late alla fine, ache se avevo sbattuto le uova x 20min:confused:. Comunque il sapore era cioccolatosissimo!! La consiglio alle amanti del cioccolato...
Ho raddoppiato le quantità per l'enorme teglia delle lasagne che ho usato per cuocerla.
La farcitura è l'ormai celebre crema simil rocher de javashanti (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=51389):p:
Ho ricoperto il tutto con la crema al burro e latte condensato dell'Araba Felice (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=36132);)
Le decorazioni sono interamente fatte in MMF di dolcev (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=45723):D, tranne la cerniera, i bottoni del cellulare e la scritta, fatte con la glassa reale.
Per i colori, ho usato le caramelle bicolori bianche e rose, e bianche e celesti, e le strisce bianche, rose, gialle e azzurre. Con taaaanta pazienza ho separato tutti i colori e ho creato i pani di MMF di ogni colore.:eek:
Adesso vi posto le foto, e questa sera aggiungo qualche commento.
Non so perché i bordi sono più bassi, e si è spaccata la superficie. Qualche consiglio delle esperte??
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2636.jpg
L'ho capovolto, ho tolto gli estremi e ho tagliato in parti uguali
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2637.jpg
Poi ho tagliato ogni parte a metà, in modo che avevo sei rettangoli uguali. Ho bagnato con acqua, zucchero e cacao amaro, e ho iniziato a sovrapporli con la farcitura di ferrero rocher.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2639.jpg
Il risultato finale è stato questo
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2640.jpg
Ho smusato un po' gli angoli per dargli forma
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2641.jpg
Dopo aver ricoperto con la crema al burro, ho fatto una striscia della larghezza della torta, e l'ho incollata.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2643.jpg
Ho tagliato un rettangolo per ogni lato, e una volta incollato, ho ritagliato con le forbici
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2645.jpg
Per ottenere questo risultato
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2646.jpg
Con il MMF rosa, ho ritagliato i pezzi, che avevo precedentemente fatto con la carta da forno
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2648.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2649.jpg
I manici sono due rotoli, che ho schiacciato da un lato, e ho marcato simulando le cuciture
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2650.jpg
Ho fatto le fibbie
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2651.jpg
Qui non funzionava bene il flash, e quindi mancano un po' di passi. Ho aggiunto la cerniera e i profili, e simulate tutte le cuciture. Ho anche fatto il portachiavi dove scrivere il nome.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2652.jpg
Il cellulare l'ho aggiunto a ultimo momento, e infatti si vede che dovevo impastare di più il fondant, e la glassa era ancora fresca ed è scivolata un po'.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2653.jpg
Qui ho scrito il nome VALERIE
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2654.jpg
E qui ho finito la cerniera
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/hpim2655.jpg
Questa è la fetta, una volta tagliata l'ho tagliata in 3 porzioni
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11083/SSM12139.JPG
Uff....che fatica....Ecco fatto!!:rolleyes:

Dolce D.
19/11/07, 14.32
e ci lasci cosi :confused::confused::confused:

Jayashanti
19/11/07, 14.46
Veramente bella,Flavia!!!:eek:
Per quanto riguarda le crepe del dolce...è normalissimo per i dolci al cioccolato;)
Complimenti! Aspettiamo il tuo prossimo capolavoro:eek:

EMILIONA
19/11/07, 14.48
bellissima !! brava:)

sonovel
19/11/07, 14.53
Sono rimasta senza parole, veramente complimenti!

Chispa_fugaz
19/11/07, 14.56
Caspita... Sembra proprio vera!!! I particolari... La cerniera... :eek::eek::eek:
Favolosa, complimentissimi!!!

fralori
19/11/07, 15.02
wow......bellissima!!!!!

luna rossa
19/11/07, 15.03
bravissima;)

roxina
19/11/07, 15.05
:eek: Bellissima :eek: che fantasia! Bravissima

cozza
19/11/07, 15.05
molto bella flavia complimenti;)

Ciciona
19/11/07, 15.05
E' uno spettacolo! bravissima!

flaviamile
19/11/07, 15.47
Grazie a tutte!!!
La torta è stata molto gradita, anche come sapore.
Purtroppo ho dovuto fare tutto in un giorno; infornare, fare i fondant (che in effetto non avevano riposato un giorno), farcire e decorare...in più con la mancanza di caramelle bianche, il fondant era abbastanza sottile...ma comunque sono soddisfata, perché è stata fatta con tanto affetto:)

cioccolatosa
19/11/07, 16.04
Ma che bella! Complimentissimi, deve essere stata dura!:)

hillary84
19/11/07, 16.18
Bellissssima questa torta!!!!!! Complimenti!!!!!!! 8869

Dolce D.
19/11/07, 16.34
è venuta proprio bella bravissima

thabita
19/11/07, 16.37
Molto brava, oh, ormai le pasticcerie dovranno navigare sul forum per imparare.............:D:D:D

favoledizucchero
19/11/07, 17.03
stu-pen-da!!!:eek: Anche tu hai una bella fantasia! La festeggiata sarà rimasta a bocca aperta!!!

flaviamile
19/11/07, 17.41
L'è piaciuta tantissimo!!
Si è portata il cellulare a scuola per farlo vedere alle amiche:D

rosarossa007
19/11/07, 19.34
Stupenda, se la vede mia figlia la vuole rifatta, ma io non ho mai provato il MSM, per cui non gliela farò vedere, intanto complimentoni a te

moniafraps
19/11/07, 20.19
:eek:caspita.....e' davvero un'opera darte complimenti;)

simononline
19/11/07, 21.18
Complimenti, è bellissima!!!!!!!(:-*

gioella
19/11/07, 21.25
:eek:bravissima!!!!

silvanausa
19/11/07, 21.26
un altra borsa? bellissima pure questa e adesso quale devo fare copioo subito bravaaaaa

Fabyelio
19/11/07, 22.06
Che meravigliaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Rainbow
19/11/07, 22.08
Bellissima, complimenti!