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Mostra versione intera : Torta Biscottina


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Sara88
19/11/07, 17.12
Ciao Cookini!:)

Ieri ho fatto questa ricettina :rolleyes:...io la chiamo Biscottina perché non contiene farina...ma biscotti tritati...:p:...quindi quando vi capita di avere in casa dei biscotti "di troppo" che vi avanzano provatela...è buonissima: garantito :D

Ingredienti:

300 gr di amaretti
200 gr di biscotti secchi
500 ml di latte
4 uova intere
150 di cioccolato fondente tritato
2 cucchiai di cacao amaro
100 gr di zucchero
mezza bustina di lievito
100 gr di burro
un bicchierino di liquore amaretto o all'arancia (oppure, se preferite, una fialetta di aroma, o altro liquore a piacere)

Per la decorazione finale:

cacao amaro
zucchero a velo

Preparazione:

Sciogliere il burro e lascirlo raffreffare.

Montare in una ciotola le uova intere con lo zucchero

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_IMG_0026~1.JPG

Unire pian piano il latte, il liquore e poi il burro fuso raffreddato

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Aggiungere il cioccolato a pezzetti

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Tritare finemente gli amaretti e i biscotti secchi, fino a ridurli in polvere, ed aggiungerli al composto.

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Incorporare poi il cacao ed infine il lievito.

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Mettere il composto in una teglia di 26 cm. di diametro e cuocere in forno pre-riscaldato a 180° per 40-45 minuti circa.
Sfornare e spolverarla prima con cacao amaro, e poi con zucchero a velo. :p::p:

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_IMG_0042~1.JPG

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e la fetta...

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10006/normal_ouyhob_%281%29.JPG

Deve restare piuttosto umida all'interno :rolleyes::p::p:
E' piaciuta molto :D(:-*

Gabita
19/11/07, 17.16
che bella idea per smaltire i biscotti di troppo...e poi sara davvero buona:rolleyes:

veronica79
19/11/07, 17.19
buonissimaaaa solo che devo solo ritrovare gli amaretti e poi li smaltiro':D

zioda'
19/11/07, 17.23
buona!!!! :p:

.....mi piacciono le ricettine semplici

brava sara!!!!!! :):):):)

Jayashanti
19/11/07, 17.27
La proverò...mi piace questa ricetta:p:

Sara88
19/11/07, 17.30
che bella idea per smaltire i biscotti di troppo...e poi sara davvero buona:rolleyes:

buonissimaaaa solo che devo solo ritrovare gli amaretti e poi li smaltiro':D

Grazie ragazze...sinceramente io l'ho fatta anche se non avevo biscotti da smaltire :rolleyes::D

buona!!!! :p:

.....mi piacciono le ricettine semplici

brava sara!!!!!! :):):):)

grazie Zio!(:-*(:-*

La proverò...mi piace questa ricetta:p:

Grazie Carmen (:-*

cozza
19/11/07, 18.07
bella questa sara.....dici che con i biscotti al cacao vien bene?a volte saramia lascia chiuso male il pacco e nn sono + fragranti e quindi potrei farla con quelli;)

Sara88
19/11/07, 18.13
bella questa sara.....dici che con i biscotti al cacao vien bene?a volte saramia lascia chiuso male il pacco e nn sono + fragranti e quindi potrei farla con quelli;)

Con il cacao direi che viene ancora meglio :rolleyes::D...magari non metterei il cacao amaro :p:! grazie mille Angeee!!!(:-*(:-*

cookie72
19/11/07, 18.14
:p::p::p: Gnammmmm!!!!

Rainbow
19/11/07, 18.19
Brava Sara, un dolce semplice semplice, ma buono buono(:-*(:-*

EMILIONA
19/11/07, 18.24
brava sara la tua torta e' tenera tanto quanto te:)

Sara88
19/11/07, 18.25
:p::p::p: Gnammmmm!!!!

Brava Sara, un dolce semplice semplice, ma buono buono(:-*(:-*


Grazie mille!!!(:-*(:-*

roxina
19/11/07, 18.58
Bellissima Sara! Come sempre :p:

Sara88
19/11/07, 19.00
brava sara la tua torta e' tenera tanto quanto te:)


Grazie Emy!!!! gentilissima come sempre (:-*

Bellissima Sara! Come sempre :p:

grazie Michy!!:cool:(:-*

STELLA52
19/11/07, 19.02
Sara88 sei sempre fenomenale con i tuoi dolci al cioccolato!!!!:D:D:D

Sara88
19/11/07, 19.47
Sara88 sei sempre fenomenale con i tuoi dolci al cioccolato!!!!:D:D:D


:D:D (:-*(:-*

simononline
19/11/07, 20.05
Bell'idea, brava Saretta!!!!!!!!!!(:-*

gattino2
19/11/07, 20.40
Brava Sara! Deve essere molto buona.Ricettina da copiare sicuramente!
E poi, lo so che non c' entra proprio in questo pos, ma e' gia' un po' che te lo voglio dire:
LA TUA CANINA E' ADORABILE!!!!

Sara88
19/11/07, 20.46
Bell'idea, brava Saretta!!!!!!!!!!(:-*


Grazie Simo!!!(:-*(:-*(:-*

Brava Sara! Deve essere molto buona.Ricettina da copiare sicuramente!
E poi, lo so che non c' entra proprio in questo pos, ma e' gia' un po' che te lo voglio dire:
LA TUA CANINA E' ADORABILE!!!!


ihihihi...Grazie mille!!:D anche Chicca (la mia cagnetta) ti ringrazia (:-*(:-*...e anche il tuo gattino è troppo belloooo!!:D:D

sa64
19/11/07, 20.48
brava sara!ma se ci metto solo biscotti e non gli amaretti che dici.... viene buona lo stesso?:):)

Jokerina
19/11/07, 20.48
questa me la segno, devo assolutamente provarla :D

Sara88
19/11/07, 21.31
Grazie Jokerina!! fammi sapere se la provi!!!(:-*(:-*

cozza
19/11/07, 21.38
Con il cacao direi che viene ancora meglio :rolleyes::D...magari non metterei il cacao amaro :p:! grazie mille Angeee!!!(:-*(:-*si giusto....evito il cacao amaro;)
grazie a te(:-*

Ale75
24/11/07, 21.34
Molto originale! posso usare i biscotti normali anzichè secchi??:)

Moki
25/11/07, 00.22
Sara mi era sfuggita, comincio ad invecchiare :D !! buona, se poi dici che resta umida mi sa che la farò...prima o poi, la lista è sempre più lunga, sigh :mad:.