Spaghetti e patate

[Agosto59]

Questa è la pasta che ho fatto oggi , ma che faccio spesso , a mia figlia piace moltooo..

Ingredienti : x 2 persone
6 - 8 patate piccole (la quantità può variare secondo il proprio gusto)
250 gr di panna da cucina
olio
sale
180 gr di spaghetti

Preparazione :
Pelare e tagliare a quadretti molto piccoli le patate , metterle a cuocere in una larga padella con olio e sale .
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3666.jpg
Farle rosolare , nel frattempo cuociamo gli spaghetti
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3669.jpg
spegnere , poi aggiungere la panna e aggiustare di sale.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3671.jpg
2 minuti prima di scolare la pasta allunghiamo con un mestolino di acqua della pasta per rendere il condimento più cremoso e riaccendiamo il fuoco ..
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3675.jpg
scolare gli spaghetti e amalgamarli nella padella con le patate

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/normal_DSCN3676.jpg
ed eccoli pronti .. si devono mangiare caldissimi .. altrimenti di rapprende la panna ..e .... perdono un pochino...

[federica.petetta]

bella e appetitosa.....nel caso potrebbe non piacere la panna, si può provare con il sughetto?

[Agosto59]

bella e appetitosa.....nel caso potrebbe non piacere la panna, si può provare con il sughetto?
veramento non lo so , ma io la lascerei in bianco ,(qualche volta l'ho fatta ..) aggiungi un filo di olio in più , come se facessi spaghetti aglio e olio , ma in più ci sono le patate croccantine ... e viene molto buona .

fammi sapere ...

[sonovel]

Molto interessante anche questa!

[katiaric]

Grazie della ricetta.
Ho fatto alcune modifiche perchè dovendo usare la panna vegetale quando l'ho aggiunta non ho avuto molta soddisfazione, soprattutto nell'odore dolciastro.

Perciò ho aggiunto del pepe e della pancetta fatta saltare a parte...un gran bel piatto unico. Mio marito poi ha aggiustato con poco parmigiano. Il suo commento?
Diversa questa pasta, moooolto interessante!

Quindi ...GRAZIE a te!

[Lucinda]

Oggi, avevo davvero voglia di pasta e patate...:eek::eek::eek: perchè non provare la tua ricetta????

[Agosto59]

Grazie della ricetta.
Ho fatto alcune modifiche perchè dovendo usare la panna vegetale quando l'ho aggiunta non ho avuto molta soddisfazione, soprattutto nell'odore dolciastro.

Perciò ho aggiunto del pepe e della pancetta fatta saltare a parte...un gran bel piatto unico. Mio marito poi ha aggiustato con poco parmigiano. Il suo commento?
Diversa questa pasta, moooolto interessante!

Quindi ...GRAZIE a te!

Grazie a te che l'hai provata !!

[Agosto59]

Oggi, avevo davvero voglia di pasta e patate...:eek::eek::eek: perchè non provare la tua ricetta????

si dai provala!! e fammi sapere se ti piace!!:D:D

[Lucinda]

Non ho davvero parole... :'-(:'-(:'-(
ne vorrei solo un altro piatto (o anche due). DELIZIOSE!!! :p::p::p:

[Ma.Ci.Am]

ecco uno spunto per questa sera...

[Agosto59]

Non ho davvero parole... :'-(:'-(:'-(
ne vorrei solo un altro piatto (o anche due). DELIZIOSE!!! :p::p::p:

ehh l'hai fatta poi ?? sono contenta se ti piaciuta..