Gabita
21/11/07, 19.24
Era tanto tempo che non le facevo, oggi me n'è venuta voglia e le ho subito preparate.
Impasto 500g di farina con un bicchiere di vino bianco secco ,un decilitro di olio di oliva e un cucchiaio di zucchero.
Impasto bene e lascio riposare per 2 ore.http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e1.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e2.jpg
Passato il tempo di riposo ricavo dalla pasta tante strisce sottili larghe circa tre dita.Arrotolo le strisce su loro stesse cercando di dare la forma di tante rose.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e4.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e5.jpg
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e6.jpg
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http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e8.jpg
Eccole qui...
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e10.jpg
Ora bisogna solo friggerle in olio caldo.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e9.jpg
Queste sono spennellate di miele
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e12.jpg
Queste con lo zucchero a velo
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e15.jpg
E questo è il particolare dell'interno
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e16.jpg
Sono molto fragranti...si sciolgono in bocca!ciaooo
Impasto 500g di farina con un bicchiere di vino bianco secco ,un decilitro di olio di oliva e un cucchiaio di zucchero.
Impasto bene e lascio riposare per 2 ore.http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e1.jpg
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Passato il tempo di riposo ricavo dalla pasta tante strisce sottili larghe circa tre dita.Arrotolo le strisce su loro stesse cercando di dare la forma di tante rose.
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Eccole qui...
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Ora bisogna solo friggerle in olio caldo.
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Queste sono spennellate di miele
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Queste con lo zucchero a velo
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e15.jpg
E questo è il particolare dell'interno
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11213/normal_e16.jpg
Sono molto fragranti...si sciolgono in bocca!ciaooo