saretta866
22-11-2007, 10:50
BUONGIORNO A TUTTI!
ieri sera ho provato a fare il famosissimo dolce di latte argentino (o marmellata di latte)...ero cosi contenta, al mio moroso piace così tanto!
e invece dopo 2h e mezza di cottura il latte si è colorato di marroncino nocciola ma...non si era ancora rappreso!
risultato: 2 vasetti di dulche de leche liquido...!
Io ho seguito una vecchia ricetta che mi dava queste dosi:
1 lt di latte intero
500gr di zucchero
e poi fare bollire per 2 ore!
qualcuno mi sa cortesemente dare qualche dritta?
grazie mille!
ieri sera ho provato a fare il famosissimo dolce di latte argentino (o marmellata di latte)...ero cosi contenta, al mio moroso piace così tanto!
e invece dopo 2h e mezza di cottura il latte si è colorato di marroncino nocciola ma...non si era ancora rappreso!
risultato: 2 vasetti di dulche de leche liquido...!
Io ho seguito una vecchia ricetta che mi dava queste dosi:
1 lt di latte intero
500gr di zucchero
e poi fare bollire per 2 ore!
qualcuno mi sa cortesemente dare qualche dritta?
grazie mille!