venerdì 23 novembre 2007, facciamo la pasta madre?

[gattino2]

ma dove le ai tenute
la mia oin 5 ore e cresciuta ma la tua si direbbe che e lievitata :eek:
Siccome mio marito e' raffreddato (ma e' come se avesse la febbre a 40 ) ho tenuto tutta la notte acceso il riscaldamento, in casa ci sono 24 gradi:cool::cool:

[marble]

ecco come sono ora, quelle che avevo toccato si sono praticamente già richiuse!

olio e miele:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_miele_olio_%2815%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/miele_olio_%2815%29.JPG)


pomodoro:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_pomodoro_%2811%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/pomodoro_%2811%29.JPG)


succo d'uva:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_uva_%2810%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/uva_%2810%29.JPG)


yogurt:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_yogurt_%2811%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/yogurt_%2811%29.JPG)

sembrano tutte essere partite....

ora vado a pranzo da mia mamma, ci rivediamo dopo per i rinfreschi!!!! :)

[pazzarellona]

ecco come sono ora, quelle che avevo toccato si sono praticamente già richiuse!

olio e miele:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_miele_olio_%2815%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/miele_olio_%2815%29.JPG)


pomodoro:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_pomodoro_%2811%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/pomodoro_%2811%29.JPG)


succo d'uva:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_uva_%2810%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/uva_%2810%29.JPG)


yogurt:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_yogurt_%2811%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/yogurt_%2811%29.JPG)

sembrano tutte essere partite....

ora vado a pranzo da mia mamma, ci rivediamo dopo per i rinfreschi!!!! :)
ma anche le tue sono cresciute parecchio, la mia dopo 8 ore forse nn è raddoppia :o xò e cresciuta :)

[pelizzacosta]

scusate non ho avuto tempo di s scrivere prima....io ho fatto solo quella con il miele...ma non e' raddoppiata!!!perche'????!!! Si e' solo afflosciata....aiuto marble!

[catia78]

questa è la mia pm con yogurt dopo 4 ore
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11273/normal_DSCF0037.JPG

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11273/DSCF0039.JPG

e questa è la mia pm con pomodoro. è stata una faticaccia inserire le foto...:\

[catia78]

quella che si vede è la foto di quella con yogurt, l' altra non so perchè non si vede....>:->>:->

[marble]

ma anche le tue sono cresciute parecchio, la mia dopo 8 ore forse nn è raddoppia :o xò e cresciuta :)

scusate non ho avuto tempo di s scrivere prima....io ho fatto solo quella con il miele...ma non e' raddoppiata!!!perche'????!!! Si e' solo afflosciata....aiuto marble!

tranquille!!!! anche a me la prima volta che l'ho fatta (http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=10782) è cresciuta dopo molto tempo, ci sono volute 52 ore!!!

questa volta avevo condizioni ambientali più favorevoli, e quindi ha preso prima, ma come vedete nell'esperimento precedente una l'ho dovuta aiutare ;)

aspettiamo almeno un giorno e mezzo, poi se non ci sono segnali interveniamo :)

[marble]

questa è la mia pm con yogurt dopo 4 ore
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11273/normal_DSCF0037.JPG

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11273/DSCF0039.JPG

e questa è la mia pm con pomodoro. è stata una faticaccia inserire le foto...:\

quella che si vede è la foto di quella con yogurt, l' altra non so perchè non si vede....>:->>:->

avevi fato un pò di casino, te l'ho inserita io ;)

mi sembrano proprio belle!!!! :D

[Eloisa]

Questa è l'aspetto che aveva la mia pasta madre verso le 9 di stamattina, cioè a circa 12 ore di vita.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10017/Pasta_madre_dopo_12_ore.jpg


Non mi dà l'idea di essere molto pimpante... :\

Aspetto ancora prima di tentare un "recupero" come ha suggerito Marble.

:)

[fralori]

...eccomi....ci sono......ho impastato stamattina...ma ho seguito tutto!!!!!!
Ho fatto solo una con lo yogurt.....

appena fatta..alle 10....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/pm1.jpg

.........questa alle 12.......

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/pm2.jpg


....e alle 14
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/pm3.jpg

......a dir la verità....mi sembrano tutte uguali......Marbleeeee....help me!!!!!!

[Ciciona]

mi intrufolo un attimo nella discussione per fare una domandina:o la mia pasta madre ormai ha circa un mese,e la rinfresco ogni due giorni,cresce bene e piena di buchi d'aria,volevo solo capire,è normale che sia appiccicosa come colla? quando devo rinfrescarla è molto appiccicosa,poi aggiungendo farina e acqua torna normale,ma dopo 48 ore di nuovo appiccicosa,è giusto?:confused:

[princi72]

niente da fare credo proprio che la mia perste ha rovinato tutto!
questo è auello che ho trovato appena tornata a casa
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11247/PICT0114.JPG (javascript: window.close())

[isabyt]

ECCO LA MIA PM come sta venendo?http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/CIMG0165.JPG


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/normal_CIMG0166.JPG



se ce l'ho fatta e' la prima volta che posto delle foto:D:D:D:D

[catia78]

ECCO LA MIA PM come sta venendo?http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/CIMG0165.JPG


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/normal_CIMG0166.JPG



se ce l'ho fatta e' la prima volta che posto delle foto:D:D:D:D


anche per me era la prima volta, è stata dura...:(

[isabyt]

appunto........
ci riprovo



http://http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/normal_CIMG0166.JPG

http://http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/CIMG0165.JPG


forse e' la volta buona......

[Eloisa]

no non potete capire cosa mi è successo! mi sono allontanata per chiedere se era normale sentire la pasta dura, quando sono tornata in cucina guardate cosa ho trovato
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11247/PICT0111.JPG (http://javascript<b></b>: window.close())
...mio figlio che impasta!!! addio pasat madre!

Ma allora ad impastarla... defunge? :confused::o

[isabyt]

http://http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/CIMG0165.JPG

aiuto non riesco a postare

[marble]

Questa è l'aspetto che aveva la mia pasta madre verso le 9 di stamattina, cioè a circa 12 ore di vita.

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10017/Pasta_madre_dopo_12_ore.jpg


Non mi dà l'idea di essere molto pimpante... :\

Aspetto ancora prima di tentare un "recupero" come ha suggerito Marble.

:)

...eccomi....ci sono......ho impastato stamattina...ma ho seguito tutto!!!!!!
Ho fatto solo una con lo yogurt.....

appena fatta..alle 10....
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/pm1.jpg

.........questa alle 12.......

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/pm2.jpg


....e alle 14
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10944/pm3.jpg

......a dir la verità....mi sembrano tutte uguali......Marbleeeee....help me!!!!!!

niente da fare credo proprio che la mia perste ha rovinato tutto!
questo è auello che ho trovato appena tornata a casa
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11247/PICT0114.JPG (javascript: window.close())

ECCO LA MIA PM come sta venendo?http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/CIMG0165.JPG


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/normal_CIMG0166.JPG



se ce l'ho fatta e' la prima volta che posto delle foto:D:D:D:D

state tranquille!!! ricordate le mie 52 ore? ;)

aspettiamo ancora, poi facciamo come prima cosa come consigliano le Simili, altrimenti come ho fatto io, ma considerate che avevo il paragone diretto con altre 3 che avevano preso.

comunque aspetterei ancora :)

ps: scusate l'assenza, ma sono andata 5 minuti sul letto e mi sono risvegliata solo ora.... :o

[marble]

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/CIMG0165.JPG

aiuto non riesco a postare

te le ho inserite io, ci sei quasi, cancella l'iniziale http:// che ti compare nella finestrella dell'immagine ;)

[marble]

mi intrufolo un attimo nella discussione per fare una domandina:o la mia pasta madre ormai ha circa un mese,e la rinfresco ogni due giorni,cresce bene e piena di buchi d'aria,volevo solo capire,è normale che sia appiccicosa come colla? quando devo rinfrescarla è molto appiccicosa,poi aggiungendo farina e acqua torna normale,ma dopo 48 ore di nuovo appiccicosa,è giusto?:confused:

prova a mettere un goccino meno d'acqua, dovrebbe restare meno appiccicosa :)

[princi72]

state tranquille!!! ricordate le mie 52 ore? ;)

aspettiamo ancora, poi facciamo come prima cosa come consigliano le Simili, altrimenti come ho fatto io, ma considerate che avevo il paragone diretto con altre 3 che avevano preso.

comunque aspetterei ancora :)

ps: scusate l'assenza, ma sono andata 5 minuti sul letto e mi sono risvegliata solo ora.... :o
allora io la lascio stare così, non la tocco! ti manderò foto fino a dopo domani poi mi dici tu eventualmente come rimediare!, ora devo lasciarvi , per iniziare a preparare la famosa sfida dei suoceri...e intanto faccio la cena..hi.hi.hi!

[marble]

allora io la lascio stare così, non la tocco! ti manderò foto fino a dopo domani poi mi dici tu eventualmente come rimediare!, ora devo lasciarvi , per iniziare a preparare la famosa sfida dei suoceri...e intanto faccio la cena..hi.hi.hi!

buone preparazioni! (:-*

[fralori]

ok...grazie Marble!!!!
Aspetto....fino a 52 ore......(:-*(:-*(:-*

[princi72]

state tranquille!!! ricordate le mie 52 ore? ;)

aspettiamo ancora, poi facciamo come prima cosa come consigliano le Simili, altrimenti come ho fatto io, ma considerate che avevo il paragone diretto con altre 3 che avevano preso.

comunque aspetterei ancora :)

ps: scusate l'assenza, ma sono andata 5 minuti sul letto e mi sono risvegliata solo ora.... :o

buone preparazioni! (:-*
anzi..visto che accendo il forno, se la metto vicino..vicino?

[marble]

ok...grazie Marble!!!!
Aspetto....fino a 52 ore......(:-*(:-*(:-*

brava! con la pasta madre si deve mantenere la calma...

considerando che per me queste sono rispettivamente le numero: 14, 15, 16 e 17.... ho imparato a stare tranquilla!!!! e in effetti 3 su 17 non mi sono venute!