Mostra versione intera : venerdì 23 novembre 2007, facciamo la pasta madre?
brava! con la pasta madre si deve mantenere la calma...
considerando che per me queste sono rispettivamente le numero: 14, 15, 16 e 17.... ho imparato a stare tranquilla!!!! e in effetti 3 su 17 non mi sono venute!
http://www.fantasygif.it/Humor/Risate/risus_20.gif
eccola dopo circa 20 orehttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/normal_CIMG0170.JPG
ce l'ho fatta grazie...........
wow ora mi sento parte piu' attiva del forum..........
allora finalmente riesco a mettere le foto
queste sono le mie 4 paste
ieri sera:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0472.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0473.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0474.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0475.jpg
La prima (succo d'uv e banana)è un pò un disastro ho provato a rimediare ma... speriamo bene
Che dici?
Ora posto le foto appena fatte..
Dopo una notte chiuso in forno in compagnia di mele mi sembrava non fosse successo nulla ma confrontando le foto sembra un po' più grande
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10743/normal_Immagine_%28Custom%29%7E0.jpg
Meglio che aspetti domani per il 1° rinfresco?
ciao
stamattina mi sono accorta che le avevo messe in un contenitore enorme e di plastica e allora ho travasato gli impasti in quelli di vetro e ceramica un pò più piccoli.
Ecco le foto appena fatte...
Mi sembrano un pò cresciute, le righe che ho fatto col coltello si sono aperte un sacco.
Come dici tu aspetto ancora almeno fino a domani e poi vedremo come proseguire.
Mamma mia, ho solllevato il cellofan per far la foto e nella prima, si sente tanto l'odore di uva e banana!!! :D:D:D
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0480.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0479.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0477.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0476.jpg
Allora la prima e succo d'uva e banana e le altre,se non ricordo male, sono rispettivamente succo di pomodoro, solo succo d'uva, e miele e olio.
Aspetto eh!!!!
eccola dopo circa 20 orehttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11275/normal_CIMG0170.JPG
ce l'ho fatta grazie...........
wow ora mi sento parte piu' attiva del forum..........
mi sembra buona!!! (:-*
allora finalmente riesco a mettere le foto
queste sono le mie 4 paste
ieri sera:
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0472.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0473.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0474.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0475.jpg
La prima (succo d'uv e banana)è un pò un disastro ho provato a rimediare ma... speriamo bene
Che dici?
Ora posto le foto appena fatte..
ciao
stamattina mi sono accorta che le avevo messe in un contenitore enorme e di plastica e allora ho travasato gli impasti in quelli di vetro e ceramica un pò più piccoli.
Ecco le foto appena fatte...
Mi sembrano un pò cresciute, le righe che ho fatto col coltello si sono aperte un sacco.
Come dici tu aspetto ancora almeno fino a domani e poi vedremo come proseguire.
Mamma mia, ho solllevato il cellofan per far la foto e nella prima, si sente tanto l'odore di uva e banana!!! :D:D:D
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0480.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0479.jpg
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0477.jpg
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Allora la prima e succo d'uva e banana e le altre,se non ricordo male, sono rispettivamente succo di pomodoro, solo succo d'uva, e miele e olio.
Aspetto eh!!!!
mi sembra proprio che siano cambiate!!!
aspettiamo per i rinfreschi!!!! meglio farli un pò dopo ;)
dopo metto le indicazioni su come deve essere per il rinfresco ;)
Dopo una notte chiuso in forno in compagnia di mele mi sembrava non fosse successo nulla ma confrontando le foto sembra un po' più grande
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10743/normal_Immagine_%28Custom%29%7E0.jpg
Meglio che aspetti domani per il 1° rinfresco?
assolutamente si! ;)
Grazie Marble per la tua pazienza!!!!
Ora vado a prepararmi, devo uscire, stasera quando torno rifaccio le foto e domani mattina le posto.
Grazie Marble per la tua pazienza!!!!
Ora vado a prepararmi, devo uscire, stasera quando torno rifaccio le foto e domani mattina le posto.
buona serata! (:-*
a domani
aggiornamento a 26 ore, le mie sono tutte "pronte".
consideriamo che sono state in un ambiente dove è stato panificato poco prima, su una spianatoia dove avevo impastato altre paste madre pochi giorni prima e dove la rinfresco abitualmente, l'uva ed il pomodoro erano molto maturi, tutti fattori che aiutano...
poi dentro al forno ho creato un ambiente che aiutasse ancora di più mettendo le bucce e altra frutta
eccole qui:
olio e miele:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_miele_olio_%2816%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/miele_olio_%2816%29.JPG) http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_miele_olio_%2817%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/miele_olio_%2817%29.JPG)
pomodoro:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_pomodoro_%2811%29~0.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/pomodoro_%2811%29~0.JPG) http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_pomodoro_%2812%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/pomodoro_%2812%29.JPG) http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_pomodoro_%2813%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/pomodoro_%2813%29.JPG)
succo d'uva:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_uva_%2811%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/uva_%2811%29.JPG) http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_uva_%2812%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/uva_%2812%29.JPG) http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_uva_%2813%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/uva_%2813%29.JPG)
yogurt:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_yogurt_%2812%29~0.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/yogurt_%2812%29~0.JPG) http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_yogurt_%2813%29~0.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/yogurt_%2813%29~0.JPG)
più tardi procedo con i rinfreschi che -per tutti quelli che seguono- andranno fatto quando si presenteranno come le mie ben alveolate :)
....Marble...allora devo aspettare.....la mia è come la foto precedente....andiamo x le 52 oreeee!!!!!!
Grazie!!!!(:-*(:-*(:-*
....Marble...allora devo aspettare.....la mia è come la foto precedente....andiamo x le 52 oreeee!!!!!!
Grazie!!!!(:-*(:-*(:-*
lasciala un pò socchiusa e aggiungi accanto frutta magari mettendo sopra zucchero ed acqua calda, sprigiona meglio.... ;)
lasciala un pò socchiusa e aggiungi accanto frutta magari mettendo sopra zucchero ed acqua calda, sprigiona meglio.... ;)
...oggi l'ho lasciata socchiusa......
maròòòòò...acqua e zucchero sopra l'impasto????....e quanta?????
...ho le idee...un pò confuse...ora....
Anna Rita ma le porterai avanti tutte:)????
Anna Rita ma le porterai avanti tutte:)????
...nn dirmi che hai dei dubbi.......le porta avanti...eccome!!!!
Ciao bellaaaa!!!!! (:-*(:-*(:-*
...oggi l'ho lasciata socchiusa......
maròòòòò...acqua e zucchero sopra l'impasto????....e quanta?????
...ho le idee...un pò confuse...ora....
no!!! sopra la frutta!!!! :D :D :D
Anna Rita ma le porterai avanti tutte:)????
...nn dirmi che hai dei dubbi.......le porta avanti...eccome!!!!
Ciao bellaaaa!!!!! (:-*(:-*(:-*
credo che le unirò tutte e farò un pane del riciclo!!!! altrimenti vi immaginate?!?!?!?!:eek:
Buongiorno a tutti. La mia pm spero che con una buona nottata di sonno si smuovesse, macche', e' sempre li. A toccarla e' un po ghiccina, forse ha freddo o va bene cosi'?
Buongiorno a tutti. La mia pm spero che con una buona nottata di sonno si smuovesse, macche', e' sempre li. A toccarla e' un po ghiccina, forse ha freddo o va bene cosi'?
dove la tieni? l'hai messa o in forno con la luce accesa o in un luogo tiepido?
credo che le unirò tutte e farò un pane del riciclo!!!! altrimenti vi immaginate?!?!?!?!:eek:
....a eccooo....buona idea...ce lo farai vedere il tuo pane??
no!!! sopra la frutta!!!! :D :D :D
...ok ...ho capito....grazie!!!!!
PS.domani te la posto a che punto è....
....a eccooo....buona idea...ce lo farai vedere il tuo pane??
certo!!!!
Posti tiepidi al momento non ce l'ho, ed il forno era troppo caldo perche' aveveo fatto la pizza. Se la mettessi a bagno maria?
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