venerdì 23 novembre 2007, facciamo la pasta madre?

[XsabriX]

non ridete!!!ho pensato di fare così..se non va bene il cellophan di sopra ci metto il piatto..marble che ne pensi???uscirà qualcosa ???:D:D
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11198/normal_pm.JPG

uella di sin è all'olio e quella di destra con pomodoro

[princi72]

hoioioi!!!! l'ha scambiato per didò!!!! :D
no,no ti assicuro che sapeva bene che era pasto e non didò!
non so cosa uscirà, ha aggiuto altra farina, per il momento questo è il suo risultato finale
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11247/PICT0113.JPG (javascript: window.close())

[catia78]

brava sabry, incrocio le dita per te;)

[pelizzacosta]

Grazie marble!!

[cookie72]

Scusa Anna Rita....ho avuto un contratempo>:->....cioè degli ospiti inattesi:rolleyes:....uffa....ora devo sistemare la cucina:o..ma vi segiuro passo passo...e lunedì ci proverò anch'io!!!;)

[marble]

io il mio impasto l' ho messo in un contenitore in plastica con sigillo ermetico: ho sbagliato? sarà per quello che ha fatto i puntini?:\

secondo me respira peggio.....

[marble]

non ridete!!!ho pensato di fare così..se non va bene il cellophan di sopra ci metto il piatto..marble che ne pensi???uscirà qualcosa ???:D:D
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11198/normal_pm.JPG

uella di sin è all'olio e quella di destra con pomodoro

speriamo bene!!!! i contenitori sono quadrati, non credo che il piatto funzioni... vai di cellophan!!! ;)

[catia78]

secondo me respira peggio.....

ahh, che faccio tolgo il coperchio e lascio solo la pellicola?

[marble]

no,no ti assicuro che sapeva bene che era pasto e non didò!
non so cosa uscirà, ha aggiuto altra farina, per il momento questo è il suo risultato finale
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11247/PICT0113.JPG (javascript: window.close())

a vederl ami sembra bella!!! speriamo bene!!! :D

[marble]

Scusa Anna Rita....ho avuto un contratempo>:->....cioè degli ospiti inattesi:rolleyes:....uffa....ora devo sistemare la cucina:o..ma vi segiuro passo passo...e lunedì ci proverò anch'io!!!;)

tranquilla!!!! (:-*

[Eloisa]

Eccomi, scusa il ritardo marble, problemi di connessione... :(
Questa è la mia PM dopo l'impasto:


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10017/normal_Pasta_madre_impastata.jpg

Che ne dici Marble? :)

[marble]

dopo un'ora circa, non è successo molto, forse gli impasti si sono solo un pò rilassati:

olio e miele:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_miele_olio_%2810%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/miele_olio_%2810%29.JPG)

pomodoro:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_pomodoro_%285%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/pomodoro_%285%29.JPG)

succo d'uva:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_uva_%285%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/uva_%285%29.JPG)

con yogurt:
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/thumb_yogurt_%284%29.JPG (http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10055/yogurt_%284%29.JPG)

[princi72]

a vederl ami sembra bella!!! speriamo bene!!! :D
speriamo...poi ti faccio sapere grazie

[marble]

Eccomi, scusa il ritardo marble, problemi di connessione... :(
Questa è la mia PM dopo l'impasto:


http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10017/normal_Pasta_madre_impastata.jpg

Che ne dici Marble? :)

mi sembra un bell'impasto! hai rimediato bene! ;)

[Eloisa]

Non va lavorata molto, mi par di capire. Ora la copro con la pellicola e la metto a maturare...
Ho il posto giusto che fa per lei!... ;)

[catia78]

ragazze, complimenti a tutte e un grazie a marble(:-*

[Rita_B]

Anch'io voglio unirmi.Ho da poco letto questa discussione. Io l'ho fatto con il miele

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10743/Immagine_%28Custom%29.jpg

:) :) La devo coprire con la pellicola od è sufficiente metterci un coperchio?

[marble]

Non va lavorata molto, mi par di capire. Ora la copro con la pellicola e la metto a maturare...
Ho il posto giusto che fa per lei!... ;)

;)

[marble]

ragazze, complimenti a tutte e un grazie a marble(:-*

(:-*

[marble]

Anch'io voglio unirmi.Ho da poco letto questa discussione. Io l'ho fatto con il miele

http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/10743/Immagine_%28Custom%29.jpg

:) :)

bene! ed ora non c'è da far altro che aspettare! ;)

[alessia76]

uffa oggi ho problemi con entrambi i pc >:->

Dicevo il mio impasto è molto morbido che faccio?

Questo è il succo d'uva(perdona le foto)
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/thumb_DSCF0467.jpg
Ecco la pasta http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0469.jpg

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0470.jpg
Mi si spatascia tutto nel piatto

[marble]

uffa oggi ho problemi con entrambi i pc >:->

Dicevo il mio impasto è molto morbido che faccio?

molto morbido?

[isabyt]

anch'io l'ho messa in contenitore quadrato non va bene?
ho messo sopra un piatto quadrato... ma il piatto deve essere piu' piccolo ed appoggiare sulla PM o deve essere come il contenitore e lasciare passare un po' d'aria?
l'ho messa in forno con la luce accesa vicino mezzo limone e una buccia di kiwi....
va bene?
ma poi qul'e' la prassi che deve succedere e a cosa ci potra' servire?

sono un po'(molto) inesperta.......

[XsabriX]

quella al pomodoro sembra più cresciuta!quella all'olio invece pare ferma:-|..tra un pò rifaccio la foto,anzi ora vado a fare l'altra :D

[marble]

uffa oggi ho problemi con entrambi i pc >:->

Dicevo il mio impasto è molto morbido che faccio?

Questo è il succo d'uva(perdona le foto)
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/thumb_DSCF0467.jpg
Ecco la pasta http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0469.jpg

http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10914/normal_DSCF0470.jpg
Mi si spatascia tutto nel piatto

in effetti è un pò troppo morbida.... aggiungerei farina