Agosto59
25/11/07, 17.11
Questa piatto ha di un gusto particolare , ma a noi piace moltissssimo..
Ingredienti :
2 uova di pappardelle
1 aringa affumicata
olio di oliva
Preparazione :
Mettere a bollire l'aringa in una padellina coperta di acqua , far bollire x 5 , 10 minuti , farla raffreddare e togliere le spine.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3785.jpg
Mettere l'aringa sminuzzata nell'olio e far soffriggere un pochino ,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3786.jpg
cuocere le pappardelle in acqua (NON salata) , scolarle nella padella e mantecarle.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3787.jpg
Dettaglio del piatto
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/normal_DSCN3790.jpg
Ingredienti :
2 uova di pappardelle
1 aringa affumicata
olio di oliva
Preparazione :
Mettere a bollire l'aringa in una padellina coperta di acqua , far bollire x 5 , 10 minuti , farla raffreddare e togliere le spine.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3785.jpg
Mettere l'aringa sminuzzata nell'olio e far soffriggere un pochino ,
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3786.jpg
cuocere le pappardelle in acqua (NON salata) , scolarle nella padella e mantecarle.
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/thumb_DSCN3787.jpg
Dettaglio del piatto
http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11151/normal_DSCN3790.jpg