caprese allo yogurt

[Silvia Paone]

oggi volevo qualcosa di buono ma non troppo pastoso ,ed ecco che mi e' uscita lei caprese allo yogurt:D molto piu' leggera;)
5 uova
180gr zucchero
170 burro sciolto
86gr farina00
50cacao in polvere
12gr lievito in polvre per dolci
140gr mandorle in polvere
30gr yogurt al naturale
pizzico sale
rum io ho usato qualche goccia di aroma voi potete usare mezzo bicchierino
zucchero a velo pre guarinire
allora ........
prendete i tuorli e divideteli dai bianchi , quindi inziate a montar a neve i bianchi belli sodi ,poi in un'altra ciotola iniziate a lavorare ´i tuorli con ,lo zucchero e il pizzico di sale fateli gonfiare, poi in un'altra ciotola mettete la farina il cacao il lievito e le mandorle e girate con una forchetta http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11062/thumb_IMG_0101.JPG fate in modo che tutto si mescola benino ;) quindi prendete questa miscela di farina ecc e incorporatela nelle uova con lo zucchero sara' un po' duretto ma cercate di amalgamare quindi subbito versategli lo yogurt ,ed ecco che iniziara' a essere piu' morbido il compostohttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11062/normal_IMG_0102.JPG
girate per qualche min agg il rum poi il burrohttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11062/thumb_IMG_0103.JPG
io l'ho sciolto un po nel microoonde;) girate girate dopo mettete i bianchi montati http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11062/thumb_IMG_0104.JPG postate le fruste e usate un cucchiaio di legno girate senza smontare dal basso verso l'alto
prendete uno stampo di 26 cm imburrate e infarinate(IO AVeVO QUELLO DI SILLICONE BELLISSIMO NON OCCORREVA IMBURRARLO)
versate il composto http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11062/thumb_IMG_0105.JPG infornare a 180 con il forno preriscaldato per 20/25 min dopo il tempo di cottura lasciate dentro il forno spento il dolce per 5 min http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11062/thumb_IMG_0106.JPG
poi dopo che il dolce e totalmente fretto lo mettete in un bel piattohttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11062/normal_IMG_0107.JPG
spolverate con lo zucchero a velo http://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11062/normal_IMG_0109.JPG
e la fettinahttp://www.cookaround.org/cpg/albums/userpics/11062/normal_IMG_0108.JPG
buona come la caprese ma decisamente piu' leggera troppo buonaaaaaaa vi e' piaciuta??;) un abbraccio forte a tutti (:-*

[filika]

Ma che bella idea! :rolleyes::rolleyes: Da provare sicuramente... ;) ;)
I miei complimenti Silvia... Le tue ricette sono salvate tutte sul mio computer... :D:D:D
(:-*(:-*(:-*

[Lucinda]

Silvia, io non so che dirti...:rolleyes::rolleyes::rolleyes: secondo me ti sarai anche scocciata di me...:o:o ma credimi le tue ricette mi piacciono tutte.
Questa poi :p::p::p:

[manoela]

86 gr di farina?

[Silvia Paone]

86 gr di farina?
si esatto;) poca vero? INFATTI ECCO perche' dico che e' leggero e buono :p: se hai bisgono di un aiutino chiedi pure un baciotto(:-*

[Silvia Paone]

Silvia, io non so che dirti...:rolleyes::rolleyes::rolleyes: secondo me ti sarai anche scocciata di me...:o:o ma credimi le tue ricette mi piacciono tutte.
Questa poi :p::p::p:
al contrario ti aspetto sempre;)senza di voi e i vostri dolci complimenti il forum non sarebbe lo stesso un abbraccio e.....grazie di cuore(:-*(:-*(:-*
Ma che bella idea! :rolleyes::rolleyes: Da provare sicuramente... ;) ;)
I miei complimenti Silvia... Le tue ricette sono salvate tutte sul mio computer... :D:D:D
(:-*(:-*(:-*
grazie a te un abbraccio siete davvero tanto carini(:-*(:-*(:-*

[manoela]

da fare :)

[Silvia Paone]

da fare :)
provaci e davvero buona;)(:-*(:-*(:-*

[valeriola82]

Che buona che deve essere!!! :p: Sto sbavando già di prima mattina...! :rolleyes:

[Silvia Paone]

Che buona che deve essere!!! :p: Sto sbavando già di prima mattina...! :rolleyes:
appena questa mattina mi sono svegliata ho mangiato 2 fettone gnam gnam:p:(:-*

[valeriola82]

Una fetta per me? :'-(:p:

[Silvia Paone]

Una fetta per me? :'-(:p:
;):p::p::p::p::p::p:(:-* certo! peccato la distanza:\ un abbraccio(:-*

[valeriola82]

;):p::p::p::p::p::p:(:-* certo! peccato la distanza:\ un abbraccio(:-*

Grazie lo stesso!!! (:-*

[zioda']

che buona!!!!!!!!!!!!!!!:p:

complimentoni silvia!!!!!!!!!!!!!:):):):)

[Froda]

Buonissima!!!:):)

(:-*(:-*

[Silvia Paone]

che buona!!!!!!!!!!!!!!!:p:

complimentoni silvia!!!!!!!!!!!!!:):):):)
zio da quanto tempooo come va? sono contenta di rivederti un abbraccio e........ grazie(:-*(:-*

Buonissima!!!:):)

(:-*(:-*
;)un bacione(:-*