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Mostra versione intera : honey ham cosciotto di prosciutto


silvanausa
26/11/07, 01.49
cosciotto di prosciutto
succo di ananna 2 lattine
2 lattine di anannas a fette
mezza busta di zucchero di canna
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10753/normal_Picture_013.jpg (http://javascript<b></b>:;)
non so quando pesava ma era abbastanza grande
di solito metto gli incredienti a occhio ma questa volta le ho fotografate cosi vede
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10753/normal_Picture_014.jpg (http://javascript<b></b>:;)
brown sugar=zucchero di canna
pineapple slices=anannas a fettine
pineapple juce= succo di ananas
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10753/normal_Picture_016.jpg (http://javascript<b></b>:;)

metto mezza busta di zucchero di canna in uan ciotola e aggiungo il succo di anannas a poco apoco e faccio una cremina e lo verso s opra la ham
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10753/normal_Picture_017.jpg (http://javascript<b></b>:;)
cosi lo copro tutta poi metto le fette intere sopra per decorare e le altre le taglio a pezzetti e il restante liquido lo metto nel fondo con un latro po di zucchero in forno per 2 ore cioe a secondo la grandeza del cosciotto
scusate ma non ho la fetta perche` avevo ospiti particolari e non potevo fare foto ufffffaaaaa
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10753/normal_Picture_020.jpg (javascript:;)
pronto per essere infornato lo copro con la carta di alluminio e una mezzoretta prima di uscirlo dal forno ce la tolgo http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10753/normal_Picture_030.jpg (javascript:;)

pronto scusate per la foto ma non e venuta bene buon apetit

honeycake
26/11/07, 04.39
cosciotto di prosciutto
succo di ananna 2 lattine
2 lattine di anannas a fette
mezza busta di zucchero di canna
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10753/normal_Picture_013.jpg (http://javascript<b></b>:;)
non so quando pesava ma era abbastanza grande
di solito metto gli incredienti a occhio ma questa volta le ho fotografate cosi vede
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brown sugar=zucchero di canna
pineapple slices=anannas a fettine
pineapple juce= succo di ananas
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10753/normal_Picture_016.jpg (http://javascript<b></b>:;)

metto mezza busta di zucchero di canna in uan ciotola e aggiungo il succo di anannas a poco apoco e faccio una cremina e lo verso s opra la ham
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10753/normal_Picture_017.jpg (http://javascript<b></b>:;)
cosi lo copro tutta poi metto le fette intere sopra per decorare e le altre le taglio a pezzetti e il restante liquido lo metto nel fondo con un latro po di zucchero in forno per 2 ore cioe a secondo la grandeza del cosciotto
scusate ma non ho la fetta perche` avevo ospiti particolari e non potevo fare foto ufffffaaaaa
http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10753/normal_Picture_020.jpg (http://javascript<b></b>:;)
pronto per essere infornato lo copro con la carta di alluminio e una mezzoretta prima di uscirlo dal forno ce la tolgo http://cookaround.org/cpg/albums/userpics/10753/normal_Picture_030.jpg (http://javascript<b></b>:;)

pronto scusate per la foto ma non e venuta bene buon apetit



noooooooooooooooooooooooooo mi sono persa qsto ham meravilgioso per thanksghiving???? uffaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
mannaggia a chi so io per il quale nn sono potuta esser eli
ma verrò presto silavana cara ci rifaremo
sei davvero un'amica anzi molto di più meglio ancora di una zia!!!! baci

coralloh
26/11/07, 05.13
Complimentissimi Silvana per il tuo cosciotto:)

silvanausa
26/11/07, 06.23
noooooooooooooooooooooooooo mi sono persa qsto ham meravilgioso per thanksghiving???? uffaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
mannaggia a chi so io per il quale nn sono potuta esser eli
ma verrò presto silavana cara ci rifaremo
sei davvero un'amica anzi molto di più meglio ancora di una zia!!!! baci
hahahahahahha te lo avevo dettooo m a aa non preocuparti te en faro una piu` piccolina solo per te smakkkk(:-*

silvanausa
26/11/07, 06.23
Complimentissimi Silvana per il tuo cosciotto:) grazie era squisito io non mangio carne ma questa lo mangiata :)

coralloh
26/11/07, 07.03
Mi incuriosisce l'accostamento conl'ananas:secondo te potrei provare la stessa ricetta del maiale a tocchetti??qui non amano troppo le innovazioni e se preparassi il cosciotto intero dovrei mangiarlo tutto io>:->>:->>:->>:->

silvanausa
26/11/07, 07.06
penso di si , prova solo con un pezzetino e vedrai il risultato, (questo cosciotto e come il prosciutto cotto)

coralloh
26/11/07, 07.12
e infatti io non vedo l'ora di provare:p::p::p::p:, magari con un taglio piccolo di lonza o arista:)

cookie72
26/11/07, 09.36
Moltooooo interessanteee!!!!!:p::p::p:

honeycake
27/11/07, 06.16
hahahahahahha te lo avevo dettooo m a aa non preocuparti te en faro una piu` piccolina solo per te smakkkk(:-*


ok mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm!! baciiiiiiiii